驼奶比牛奶更有营养?一次说讲清楚,老年人不要被骗了!
发布时间:2025-06-26 16:11 浏览量:25
总有人说驼奶比牛奶更有营养,今天一次性说清楚,别再被忽悠了!
1.蛋白质。牛奶的蛋白质含量通常在 3% 左右,每 100 克牛奶中大概有 3.3 克蛋白质,这些蛋白质包含了人体必需的氨基酸,对身体细胞构建、组织修复太重要啦。
而驼奶,蛋白质含量稍高一些,在 3.5%-4.5% 左右。
从数据上看,驼奶略胜一筹,而且驼奶中的蛋白质结构跟母乳挺像,对肠胃功能弱的人,尤其是老年人来说,可能更好消化吸收。
2.脂肪。牛奶的脂肪量一般在 3%-5%,驼奶的脂肪含量在 3%-4%,相对更低一点。
并且,驼奶中的脂肪颗粒小,不饱和脂肪酸含量高,像亚油酸和油酸这些,对心血管健康那是相当有益,能降低胆固醇,减少心血管疾病的风险,对于关注心血管健康的老年人,确实是个加分项。
3.维生素和矿物质。牛奶是优质的钙质来源,每 100 克牛奶中大概有 120 毫克钙,对老年人预防骨质疏松、维持骨骼健康很重要。
同时,牛奶中还有维生素 B2、B12、A 和 D 等多种维生素。
驼奶,维生素 C 含量比牛奶高,铁含量据说能达到牛奶的 10 倍。
但是,根据《中国食物成分表》,每 100 克驼奶钙含量只有 50 毫克,还不到牛奶的一半;铁含量每 100 克仅 0.1 毫克,竟然比牛奶还低。
还有,很多人说驼奶适合乳糖不耐受的人。实际上,每 100 克牛奶含乳糖 4.9 克,驼奶却含有 6.5 克,乳糖含量比牛奶还高呢,所以乳糖不耐受的人,驼奶也不太适合。
从价格方面来看,驼奶因为产量相对低,市场价格通常比牛奶贵不少。
驼奶和牛奶各有优势,牛奶在补钙方面表现突出,价格亲民,是大众补充营养的好选择。
驼奶蛋白质消化率高,不饱和脂肪酸含量丰富,对肠胃弱和关注心血管健康的人有好处,可价格也更高。
老年人在选择时,别只听商家宣传,要综合考虑自身需求和经济状况。
如果肠胃好,想单纯补钙,牛奶完全能满足需求;如果肠胃功能差,又不差钱,驼奶可以作为一种尝试。
但可千万别被误导,觉得驼奶就一定比牛奶好很多。
理性消费,才能让每一分钱都花得值!