姥姥总做这菜 钾含量超高 中老年吃了腿脚有劲 我家每周必吃

钾是香蕉8倍！这菜中老年得多吃，腿脚有劲精神好，别错过

中老年人总觉得腿脚沉、没精神？可能是缺钾了！

今天说的这菜，钾含量是香蕉的8倍，还便宜好做，常吃腿脚利索、气色也好，快记下来～

它就是——菠菜！

别小看菠菜，论补钾，香蕉在它面前都得排第二！

中老年人新陈代谢慢，夏天出汗多，钾流失快，就容易乏力、腿软。

菠菜里的钾能帮着补回来，而且还含膳食纤维，肠胃也舒服，真·平价养生菜～

3种简单做法，好吃不踩雷

1. 清炒菠菜——5分钟搞定

菠菜洗净切段，热锅放少许油，蒜末爆香，倒菠菜翻炒1分钟，加少许盐和香油，出锅！

小窍门：别炒太久，保持脆嫩口感，营养也不容易丢～

2. 菠菜鸡蛋汤——鲜掉眉毛

水烧开，下菠菜煮1分钟，淋入打散的蛋液，加盐、白胡椒调味，撒把葱花，暖乎乎一碗超舒服。

中老年人早上喝一碗，暖胃又补能量，一整天都有劲儿～

3. 凉拌菠菜——夏天吃超清爽

菠菜焯水10秒（去草酸），过凉水挤干，加生抽、醋、少许糖，拌点香干碎，开胃又解腻。

天热没胃口？来一盘，清爽不油腻，还不用担心消化问题～

- 菠菜草酸多，焯水10秒再做，钙吸收更好，中老年人吃着更放心。

- 别买太老的，选叶子翠绿、根红短的，新鲜的吃着更嫩～

中老年人想腿脚有劲、精神好，这菜可得多安排！

你家菠菜常怎么吃？评论区分享下做法呗～

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