给患老年痴呆症的母亲，每天一片B族维生素，还真的是有点效果过

她吃完饭总爱把遥控器塞进米缸，说那是“给电视降温”；一边找牙刷一边骂“谁偷了我筷子”；最离谱的一次，是她在屋里反复擦地板，嘴里念叨“这地上有我爸的字”。

你坐在一旁，看着她面无表情地反复做这些事，眼泪却像掉了线的珠子，一串串往下滚。你明知道她没疯，只是脑子慢慢“短路”了。

当医生说出“阿尔茨海默病”五个字时，你的心像被一只巨手攥住。你开始疯狂搜索一切可能的“救命稻草”，从银杏叶到鱼油，从脑黄金到各种“聪明药”，最后连枸杞泡脑花的偏方都差点信了。可就在你几乎放弃时，偶然看到一篇不起眼的小文章，提到每天补点B族维生素，竟然对老年痴呆症有些作用。你半信半疑地试了试，没想到，竟然还真有点效果过。

别指望她突然记起你小时候发烧她背你去医院的那一夜，也别幻想她能一口叫出你三岁时养的那只猫的名字。但你发现她最近不再把袜子塞进冰箱，晚上也不再半夜摸黑出门找“小学同桌”。她开始坐在阳台晒太阳，安静地看着你种的薄荷，偶尔还会说：“这香味我小时候闻过。”这一刻，你知道，她还在，只是躲在了时间的背后。

说到B族维生素，先别急着翻白眼，不就是“补脑的老三样”吗？维生素B1、B6、B12这些名字，听起来像小学自然课没背完的内容。可你知道吗，这些“小透明”，其实是大脑运行的幕后总指挥。没有它们，神经递质像断了网的手机，根本发不出信号；脑组织像缺油的发动机，咔咔响却动不了。

有意思的是，大脑并不储存B族维生素，就像一个永远没电的充电宝，每天都得从外头摄入。偏偏老年人吃得少、吸收差，加上年纪大了肠道像罢工的老工人，效率低得可怜，缺B族就成了常态。

B12缺了，脑子像断了电的电视——画面模糊，声音延迟；B6不够，神经传导就像打电话信号差——说半天对方听不见；B1掉线，能量代谢就短路，脑细胞活得比仙人掌还艰难。

有一位六十七岁的女性，确诊阿尔茨海默病两年，家属反映她记忆力退化严重，生活自理能力明显下降。医生在常规营养评估中发现其B12水平严重偏低，建议每日补充B族维生素。三个月后，患者日常行为中的错乱现象明显减少，睡眠稳定，焦虑情绪也有所缓解。

别把B族神化成灵丹妙药，它不是魔法，是营养。但在脑袋落灰的角落里，它就是那盏该死的清洁灯。

老年痴呆不是记忆的“坏档”，而是脑神经的“慢性自焚”。现代医学认为，阿尔茨海默病的核心问题在于神经元死亡和突触连接减少。就像一座城市突然少了公交车，剩下的车还老化严重，交通自然瘫痪。

而神经递质——比如乙酰胆碱、血清素这些“神经小邮差”，全靠B族维生素撑场子。没有B6，合成就瘫了；没有B12，传导就断了；B1不够，糖代谢就崩了，大脑饿得直打摆子。

传统中医虽然不讲“维生素”，但讲“精气神”。老人痴呆，在中医看来是“神明失养”“气血两虚”“痰浊蒙窍”。这和现代所说的神经脱髓鞘、脑萎缩，又何尝不是异曲同工？补B族，就像在现代医学的轨道上，悄悄接上了古人的丹炉火候。

很多人误以为B族维生素吃多了会上火、伤肝，其实它们是水溶性的，身体用不了的部分会自动排出，不会囤积。就像人缘不好的同事，留不住的自然自己走。而真正伤肝的，是你不吃饭、只啃面包，喝茶当水，整天喊累还不补充营养。老年人尤其容易陷入“越老越清淡，越吃越糊涂”的怪圈，结果脑子比锅底还干净。

很多子女为了“孝”，天天给爸妈熬汤、煲粥，却忽略了蛋白质、维生素、矿物质的系统供给。一碗汤养不了脑，一片B族却能点亮一盏灯。

别误会我在鼓吹“吃片维生素就能防痴呆”的神话。阿尔茨海默病的成因复杂，涉及遗传、炎症、代谢、免疫等多个层面。但我们确实不能忽略营养缺乏是其中一个极具可调因素的风险点。尤其是B12，研究表明，B12长期不足与脑萎缩、认知障碍、情绪障碍密切相关。

问题是，B12主要存在于动物性食物中，老年人食欲差、牙口不好，吃肉还不如啃豆腐。日积月累，缺口越拉越大，脑袋自然越走越远。

不如换个角度看这事。不是“吃B族能治痴呆”，而是“缺B族会更快痴呆”。逻辑上成立，现实中也成立。你不需要相信神迹，只需要理解营养的常识。每天一片B族，像是替妈妈脑海里的老照片上了层保护膜，虽然不能让时间倒流，但至少不再模糊。

更妙的是，B族维生素对情绪也有调节作用。焦虑、抑郁、易怒、神经质，这些情绪其实都是脑内神经递质水平紊乱的表现。B6参与5-羟色胺的合成，B12影响多巴胺代谢，情绪的晴雨表，往往藏在餐盘中那点不起眼的营养素里。

维生素不是新潮流，也不是老古董，它是我们每个人身体里最朴素的“维修工”。你不必等到忘记儿女、忘了回家的路，才开始补救。真正的照顾，是在她还记得你名字的时候，就开始悄悄地保护她的脑子。

所以今晚，别再苦等她认得你是谁；不妨递给她一杯温水，再加一片B族维生素。你守护的，是她的记忆，也是你自己不忘的初心。

以上内容仅供参考，如有身体不适，请咨询专业医生。喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。

参考资料：

1. 《阿尔茨海默病防治营养指导手册》中国老年医学学会

2. 国家卫健委《老年人膳食指南》2022年修订版

3. 《中国实用神经疾病杂志》2021年第24卷第5期