八旬以上老年人体重多少才合适 《高龄老年人体质指数适宜范围与体重管理标准》发布

本报讯 为落实“体重管理年”行动要求，促进覆盖全人群、全生命周期的健康生活方式养成，近日，国家卫生健康委发布WS/T 868—2025 《高龄老年人体质指数适宜范围与体重管理标准》（以下简称《标准》）。《标准》由中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所、中国疾病预防控制中心营养与健康所等单位共同起草，将于2026年2月1日起实施。

《标准》明确了实足年龄大于或等于80岁的人为高龄老年人，并提供了这一人群的体质指数（BMI）适宜范围和体重管理的指导建议，适用于各级医疗卫生机构及医养结合服务机构专业人员开展对高龄老年人体质指数水平的评价和体重管理工作。

《标准》提出，高龄老年人个体BMI应保持在适宜范围，以预防不良健康结局事件的发生、减少或延缓相关疾病及其并发症发生为管理目标。应对高龄老年人采取个性化体重管理策略：对于BMI处于适宜范围的高龄老年人，宜维持当前体重水平，避免体重进一步降低；对于BMI低于适宜范围的高龄老年人，宜采取措施避免其体重进一步下降，可适当增加体重；对于BMI高于适宜范围的高龄老年人，宜维持体重水平稳定，避免体重较大幅度增加或降低。

《标准》提出，专业人员应按照WS/T 802—2022《中国健康老年人标准》判断高龄老年人的身体状况，鼓励高龄老年人保持健康饮食习惯、开展适宜身体活动，并给出个性化健康管理方案。

在健康饮食方面，《标准》指出，高龄老年人宜食用质地细软易吞咽、营养素密度高和能量适宜的食物。对于能自主进食且BMI在适宜范围的高龄老年人，应鼓励其保持健康饮食习惯，坚持食物多样性，保证足量富含优质蛋白质的动物性食物和大豆类制品摄入，适量进食蔬菜和水果。对于患有慢性消耗性基础疾病和身体功能明显变差的高龄老年人，应根据其实际情况咨询专业人员，帮助其接受饮食调控和临床营养治疗，获得疾病治疗和康复中的营养支持。对于有吞咽障碍的高龄老年人，可参照《中国居民膳食指南（2022）》中《高龄老年人膳食指南》对其进行吞咽功能评估并合理配制食物，选择黏度适当的流体食品、不易松散的固态食品及密度均匀顺滑的食物，降低其进食引发呛咳误吸的风险。此外，应在营养专业人员的指导下选择适合高龄老年人的营养补充剂，帮助其按需补充营养强化食品和/或营养素补充剂防治微量营养素缺乏症。

在身体活动方面，《标准》明确，高龄老年人宜保持规律的身体活动，鼓励积极进行户外活动，减少静坐时间，按照《中国健康老年人标准》判断高龄老年人的身体状况，参照《中国人群身体活动指南（2021）》的推荐，开展身体活动；宜在熟悉的环境下进行活动，注意保暖；注意在活动前做好热身、活动后做好整理活动，避免跌倒。身体状况不佳的高龄老年人，宜在监护人协助下进行适当的身体活动。

详见《中国食品报》(2025年7月21日3版)

中国民族卫生协会抗衰老专委会立足民族卫生健康领域，扎根抗衰老暨食品医药大健康等行业产业，接受中国民族卫生协会的领导，重点就抗衰老暨食品医药大健康行业开展信息交流、业务培训、科普宣传、书刊编辑、专业展览、国际合作与交流等。按照协会的部署，专委会将抓好抗衰老暨食品医药大健康行业自律与发展，为建设健康中国做好服务。

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