中老年要先养骨,光喝牛奶可不行!多吃这四样,腿脚有劲身体好

发布时间:2025-07-30 22:08  浏览量:24

年纪大了以后钙流失很快,除了日常喝牛奶晒太阳是大家普遍多知道的常识!

下面的四道菜中老年要常吃,补充钙质身体强健!

第一道 虾仁蒸蛋

做法

1.豆腐切成8小块摆盘底

2.虾仁去壳去虾线摆在豆腐上面

3.两个鸡蛋打散加100毫升的开水,去浮沫

4.鸡蛋液倒入盘底

5.锅中烧水锅中上汽计时蒸六分钟

6.锅撒葱花,淋点酱油和香油即可

第二道 茄汁龙利鱼

准备

龙利鱼500克

番茄两个

金针菇200克

葱30克,生姜20克

胡椒粉半勺,盐适量

料酒一勺,淀粉一勺,蚝油一勺

做法:

1.番茄去皮切成小块,葱姜切好金针菇,去掉根部洗净

2.龙利鱼洗净切块,加入葱段和姜片,半勺胡椒粉,少许盐一勺,料酒一勺,淀粉腌制20分钟

3.锅里放入适量油烧热爆香葱末,放入番茄煸炒出汁,加一小勺白糖,可炒出更多番茄汁。加一碗水煮开,再放入一勺蚝油,适量盐调味

4.加入金针菇煮软,放入龙利鱼煮三分钟,出锅前撒上葱花和白芝麻即可!

第三道 口蘑西兰花

准备

一朵西兰花,几个口蘑,黑胡椒

少量水淀粉

做法

1.将口蘑西兰花洗净,改刀备用

2.西兰花焯水

3.蒜末爆香倒入口蘑炒软,然后倒入西兰花

4.放一勺生抽,一勺蚝油,适量盐,黑胡椒碎

5.淋入水淀粉煸炒几下锅即可

第四道 丝瓜虾仁鸡蛋豆腐汤

准备

丝瓜一根,鲜虾几个,豆腐一盒,两枚鸡蛋

1.将鸡蛋打散炒熟盛出备用

2.虾去壳去虾线洗净备用

3.锅内放油放葱花爆香

4.加入适量清水水微开,加入丝瓜和豆腐

5.下入炒好的鸡蛋

6.放一勺生抽,一点盐和鸡精调味即可!

这道虾仁鸡蛋汤,三伏天喝起来对身体也好,孩子也爱喝,清淡低脂高蛋白做法也超级简单