中老年要先养骨,光喝牛奶可不行!多吃这四样,腿脚有劲身体好
发布时间:2025-07-30 22:08 浏览量:23
年纪大了以后钙流失很快,除了日常喝牛奶晒太阳是大家普遍多知道的常识!
下面的四道菜中老年要常吃,补充钙质身体强健!
第一道 虾仁蒸蛋
做法
1.豆腐切成8小块摆盘底
2.虾仁去壳去虾线摆在豆腐上面
3.两个鸡蛋打散加100毫升的开水,去浮沫
4.鸡蛋液倒入盘底
5.锅中烧水锅中上汽计时蒸六分钟
6.锅撒葱花,淋点酱油和香油即可
第二道 茄汁龙利鱼
准备
龙利鱼500克
番茄两个
金针菇200克
葱30克,生姜20克
胡椒粉半勺,盐适量
料酒一勺,淀粉一勺,蚝油一勺
做法:
1.番茄去皮切成小块,葱姜切好金针菇,去掉根部洗净
2.龙利鱼洗净切块,加入葱段和姜片,半勺胡椒粉,少许盐一勺,料酒一勺,淀粉腌制20分钟
3.锅里放入适量油烧热爆香葱末,放入番茄煸炒出汁,加一小勺白糖,可炒出更多番茄汁。加一碗水煮开,再放入一勺蚝油,适量盐调味
4.加入金针菇煮软,放入龙利鱼煮三分钟,出锅前撒上葱花和白芝麻即可!
第三道 口蘑西兰花
准备
一朵西兰花,几个口蘑,黑胡椒
少量水淀粉
做法
1.将口蘑西兰花洗净,改刀备用
2.西兰花焯水
3.蒜末爆香倒入口蘑炒软,然后倒入西兰花
4.放一勺生抽,一勺蚝油,适量盐,黑胡椒碎
5.淋入水淀粉煸炒几下锅即可
第四道 丝瓜虾仁鸡蛋豆腐汤
准备
丝瓜一根,鲜虾几个,豆腐一盒,两枚鸡蛋
1.将鸡蛋打散炒熟盛出备用
2.虾去壳去虾线洗净备用
3.锅内放油放葱花爆香
4.加入适量清水水微开,加入丝瓜和豆腐
5.下入炒好的鸡蛋
6.放一勺生抽,一点盐和鸡精调味即可!
这道虾仁鸡蛋汤,三伏天喝起来对身体也好,孩子也爱喝,清淡低脂高蛋白做法也超级简单