“天然叶酸”被发现，建议中老年人，要常吃，远离痴呆中风！

中老年人的健康，一直是大家关心的事儿。随着年龄增长，中风和痴呆的风险，也慢慢高起来。

最近“天然叶酸”被发现了，建议中老年人要常吃，对远离中风和痴呆，可有好处啦。

人上了岁数，身体的血管啊、神经啊，都不像年轻时那么强壮。

中风，就是脑血管突然出问题了，不是堵住了，就是破了，这对身体伤害可大了，严重的可能会半身不遂，生活不能自理。

痴呆呢，大脑好像“生锈”了，记忆力越来越差，连熟悉的人、事儿都记不住，给生活带来很多不便。这两种病，不光让老人自己遭罪，家里人也跟着操心。

这时候，“天然叶酸”，就显得特别重要。叶酸可不简单，它对咱们身体细胞的分裂和生长，起着关键作用。

对于中老年人来说，补充叶酸，能降低血液里同型半胱氨酸的水平。这同型半胱氨酸，要是太高，血管就容易受伤，变得狭窄、堵塞，中风的风险就大大增加。

而且，叶酸还能给大脑神经细胞，提供营养，让它们保持活力，预防大脑萎缩，降低痴呆的发生几率。就好比给血管和大脑，都穿上一层“保护衣”，让它们更健康。

哪些是富含“天然叶酸”的食物呢？首推的就是绿叶蔬菜，像菠菜，那可是叶酸的“富矿”。菠菜吃起来方便，凉拌、清炒、煮汤都行。做个菠菜蛋花汤，清爽可口，营养丰富。

还有西兰花，不仅叶酸含量高，还富含多种维生素和矿物质。把西兰花掰成小朵，简单焯一下，再用蒜蓉一炒，味道好极了。

豆类食品也不能错过，比如黄豆。黄豆能磨豆浆，早上来一杯，营养满满开启新一天；还能做成豆腐，麻婆豆腐、鲫鱼豆腐汤，都是家常菜里的美味。

另外，橙子、柠檬这些柑橘类水果，叶酸含量也挺可观。中老年人饭后吃个橙子，既能补充维生素，又能补充叶酸。

坚果类食物，像核桃，也是补充叶酸的好选择。每天吃几个核桃，既能解馋，又对身体好。核桃可以直接吃，也能碾碎了撒在酸奶上，口感丰富又营养。

动物肝脏也含有一定量的叶酸，比如猪肝。不过，动物肝脏胆固醇，含量有点高，中老年人吃的时候得控制量，偶尔吃点炒猪肝，解解馋就行。

中老年人，为了自己的健康，为了能舒心地享受晚年生活，一定要多留意这些富含“天然叶酸”的食物。

在日常饮食里，变着花样吃，把这些营养都吃进肚子里。这样，中风和痴呆，就不容易找上门，身体健健康康，自己舒服，家里人也安心。希望每一位中老年人，都能重视起来，吃得健康，活得精彩。