小小维生素B12，或有助缓解老年人五种健康难题！建议尽早了解

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声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

提到维生素B12，很多人第一反应是“补脑”或者“营养素”。但你知道吗？这个看似不起眼的小分子维生素，其实和老年人的身体健康有着密切关系。

一项发表于《中国老年学杂志》的研究指出，维生素B12缺乏在60岁以上老年人中发病率超过20%，而这个问题往往被忽视。它不仅可能影响神经系统、记忆力，还可能影响血液系统、心脏功能，甚至让你“越老越虚”。

那么，维生素B12到底能干什么？老年人为什么更容易缺？又该怎么补？今天咱们就用大白话，把这个问题讲清楚。

维生素B12是人体必需的水溶性维生素之一，主要通过动物性食物摄取。它的主要职责是参与红细胞合成、神经传导维持、DNA合成等一系列基础生命活动。

但问题在于，这个维生素的缺乏往往没有明显症状。很多人以为自己只是“老了”“没精神”，其实可能早就B12不足了。

更关键的是，B12缺乏症状和其他疾病高度相似，容易被误诊。比如：记忆力减退、手脚麻木、容易疲劳、走路不稳……这些症状，很多人都会以为是“上岁数了”。

1、记忆力下降，甚至诱发痴呆

维生素B12对神经系统有重要作用。它能维持神经髓鞘的完整性，是神经信号传导的“护航者”。

研究显示，B12长期不足可能影响脑部灰质结构，增加认知障碍和阿尔茨海默病的风险。北京协和医院神经内科的一项研究指出，超70%患有轻度认知障碍的老年人存在B12水平偏低的问题。

2、贫血问题反复，精神状态差

B12是红细胞合成的关键物质之一。当体内水平不足时，就可能导致一种叫做巨幼红细胞性贫血的疾病。患者往往面色苍白、乏力气短、头晕心悸，怎么吃都补不上来。

不少老年人长期贫血但查不出原因，其实根源就在这里。

3、手脚麻木、走路不稳

老年人手麻、脚麻、腿软，有时也不是“关节问题”，而是末梢神经损伤。维生素B12缺乏时，神经传导效率下降，可能导致四肢麻木、步态不稳，甚至出现“踩棉花感”。

如果你家里的老人经常说“脚底没感觉了”，一定要排查B12。

4、情绪波动大，容易焦虑抑郁

研究发现，B12缺乏与抑郁症有一定相关性。它影响神经递质的合成过程，缺乏后会降低多巴胺、5-羟色胺等关键物质的水平，从而让人情绪低落、易怒、焦虑。

医生指出，部分老年抑郁患者补充B12后，情绪状态有显著改善。

5、心血管疾病风险增加

维生素B12还能参与一种叫同型半胱氨酸的代谢。这个物质如果在体内积聚，会损伤血管内皮，增加动脉硬化和心血管事件的风险。

中国慢性病综合防控研究数据显示，同型半胱氨酸偏高的老年人中，近半数存在B12水平不足。

很多人以为补点肉、喝点牛奶就可以解决B12问题，实际上远没有这么简单。

随着年龄增长，胃酸分泌减少，胃黏膜萎缩，内因子分泌减少，而B12的吸收，必须依赖这些条件配合。即便吃得够，也不一定吸收得了。

另外，长期服用抗酸药、二甲双胍的人群，B12缺乏的风险也更高。患有胃切除、萎缩性胃炎、慢性肠炎的老年人，也都在高风险人群之列。

1、日常饮食补充

B12主要存在于动物性食物中，如：肝脏、瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼虾等。素食者尤其容易缺乏，建议定期检测B12水平。

2、营养补剂口服

如果饮食难以满足，可以通过B族维生素复合片或单独的B12片剂补充，推荐在医生指导下使用。

3、注射治疗

对于吸收功能明显下降、严重缺乏的人群，可考虑肌肉注射维生素B12。一般每周注射1次，连续数周后改为维持量。

国家卫健委发布的《老年人膳食营养指南(2022)》中明确指出：60岁以上老年人应注意维生素B12的摄入，尤其是患有胃肠道疾病或长期服药者。

有些症状并不明显，但却可能是身体在提醒你：

· 疲倦、精神差，怎么休息都没用

· 舌头发红、发痛，甚至有烧灼感

· 记忆力明显下降，说话总“卡壳”

· 情绪低落、容易焦虑，莫名烦躁

· 手脚发麻、走路不稳

这些问题，如果持续时间长、反复发作，建议及时就医并检查血清维生素B12水平。

很多老人觉得，“都这把年纪了，补不补无所谓”。但事实恰恰相反，越是年纪大，越不能忽视B12的缺乏问题。

它不是普通的营养素，而是支撑神经系统、循环系统、免疫系统稳定运行的重要参与者。缺它，身体就像掉了一颗螺丝钉，看似没事，出问题时却可能是全系统的崩溃。

如果你或你身边的老人出现上述问题，建议尽早筛查维生素B12水平，并在医生指导下科学补充。

参考资料：

[1] 国家卫生健康委员会，《中国居民膳食指南（2022年）》
[2] 《中国老年学杂志》，2024年第8期，《维生素B12缺乏与老年认知障碍的相关研究》
[3] 北京协和医院神经内科临床观察数据，《维生素B12与老年脑功能退化相关性分析》

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