泰州海陵任景社区：普及食品安全知识，关爱老年人饮食健康
发布时间：2025-08-27 16:13 浏览量：18
为进一步普及食品安全知识，提升社区老年人的健康素养和自我防护能力，近日，任景社区居家养老服务站举办主题为“关爱老人饮食健康，共筑食品安全防线”的公益讲座活动。
讲座主要聚焦老年人在日常饮食中面临的食品安全风险和营养健康问题。魏建勋老师深入浅出地讲解了如何辨识常见食品的优劣、如何科学储存食物以防变质、如何准确解读食品标签信息，以及如何合理搭配膳食营养等实用知识。
针对老年人身体机能的特点及常见慢性病的预防需求，魏老师着重强调了清淡饮食与均衡营养的重要性，并建议老年人应适当增加优质蛋白和富含纤维食物的摄入，同时严格控制油、盐、糖的摄入量。
此次讲座作为任景社区深化为老服务、提升长者福祉的重要举措之一，不仅显著增强了社区老年居民的食品安全意识和自我保护能力，更成功营造了“人人关心食品安全、人人享受健康生活”的浓厚社区氛围。
供稿：任景社区
编辑：汤振泉