白酒立大功？研究发现：经常喝白酒的老年人或有5个健康益处

一提起白酒，许多人心头总会浮现出那股熟悉的辛辣味道。中国的饭桌文化里，白酒似乎早已成为中老年人的“老朋友”。亲情、友情、事业，往往都要靠一杯酒来“润滑”。

但身边总有人说：“听说喝点白酒，对身体还有不少好处？”白酒在不少人心中，地位有时甚至堪比“灵丹妙药”，尤其是在寒冷的冬天，或是饭后闲谈的夜晚。

真相到底如何？白酒，真的能带来健康？那些流传已久的‘白酒益处’真的靠谱吗？

在不少人的认知里，“适量饮酒”几乎成了健康生活的“必选项”。尤其是老年人，常常在饭后倒上一小杯白酒，嘴里还念叨着“活血化瘀、舒筋通络”。一想到这些“好处”，似乎连饭菜都香了几分。

但现实往往比想象复杂得多。科学研究发现，白酒中确实含有多种有益成分，比如多酚、微量元素等。但这并不意味着喝酒就是“养生捷径”。

刚想举杯庆祝，却会发现身边不少人其实喝酒后血压升高，甚至头晕恶心。“不是说喝酒有益健康吗？怎么自己反而感觉不舒服？”——这一句常常藏在心底，却很少被说出来。

白酒究竟能不能为健康加分？科学又是怎么看待经常喝白酒的老年人？

近些年，部分研究数据显示，适量饮用白酒的老年人，可能在某些方面获得了健康益处。比如以下五个常被提及的方面：

一、舒缓压力，提升社交幸福感

很多老年人退休后，生活节奏放缓，社交圈子变小。小酌一杯白酒，仿佛能拉近彼此的距离，让冷清的生活多几分温度。

有研究认为，适度饮酒有助于缓解紧张和焦虑，有时还能改善睡眠质量。但前提始终是“适量”——饮酒过度，反而可能引发情绪波动，甚至增加抑郁风险。

二、血液循环的“小推手”？

白酒入口发热，许多人觉得“血管都通了”。科学解释来看，白酒中的乙醇能扩张外周血管，短时内确实会有“微微发热”的感觉。

部分研究发现，适量饮酒有利于促进血液流动，降低部分心血管疾病风险。但这好处并非专属于白酒，红酒、啤酒等含酒精饮品也有类似作用。一旦饮酒过量，反而会引起心率紊乱、高血压等问题。

三、开胃助消化的“秘密武器”？

不少老年人饭量减少，消化能力下降。一口白酒下肚，胃口仿佛打开了开关。白酒确实有一定的刺激消化腺分泌的作用，适量饮用可促进唾液和胃液分泌，在一定程度上帮助消化。

但喝多了反而会刺激胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等问题不期而至。健康和胃口，往往只隔着一小杯的距离。

四、增加“好胆固醇”，降低心脏负担？

一些学者发现，适量饮酒可能提高高密度脂蛋白（俗称“好胆固醇”），这对心血管健康有一定好处。但这种作用并非白酒独有，且效果有限。

如果本身有高血脂、高血压等慢性病，饮酒往往弊大于利。有些人看到“好胆固醇”三个字就放下戒心，殊不知健康风险早已悄然靠近。

五、活跃生活气氛，减缓孤独感

老年人容易感到孤独，一场家庭聚会，一杯白酒下肚，气氛立刻活跃起来。有社会学调查显示，适度饮酒有助于提高老年人的社会参与度，让生活不再单调乏味。但如果把白酒当成唯一的“情感寄托”，反而容易形成依赖，健康隐患也随之而来。

“五个益处”，真的就此定论？

许多老年人总喜欢把“适量饮酒”挂在嘴边。“我这点酒，哪能伤身体？”——这样的心理安慰，在现实生活中并不少见。有时，人们甚至会有意忽略自己的酒量和健康状况，把“健康益处”当成肆意畅饮的理由。

但医学研究反复提醒：酒精对身体的伤害，远比想象更隐蔽，也更深远。长期饮酒，极易导致肝脏损伤，慢性胃炎，甚至诱发高血压、心律失常等慢性疾病。

有些老年人饭后必饮，心里想着“顺气”，却忽略了自己脸色发红、心跳加快的信号。这些看似“微不足道”的小反应，往往是身体发出的警告。

有时候，人们总愿意相信“别人没事，自己也不会有事”，可健康这件事，谁也无法替你承担后果。

“白酒立大功”的传说，真的能经得起科学的考验吗？

说到“适量饮酒”，每个人的理解都不一样。有的人觉得一天一杯不算多，有的人觉得一周喝一次才叫适度。世界卫生组织和中国健康指南对“适量饮酒”有严格的定义。

成年男性每日饮酒量不宜超过25克纯酒精，女性不超过15克。以常见42度白酒为例，每天不应超过50毫升。这点酒，装在小杯里，喝起来不过是浅尝辄止。

不少人自嘲：“我的酒量练出来的，适量对我来说起步就是一两！”但健康面前，“酒量大”并不等于“伤害小”。身体对酒精的耐受，并不能减少对器官的损伤。喝酒时的豪情壮语，往往在医院体检单面前变得毫无底气。

健康的边界线，其实就藏在每一杯的容量里。你愿意为一时畅快，拿未来的健康做赌注吗？

生活里，不少人把“喝酒养生”挂在嘴边，甚至以此为傲。但大量权威研究显示，酒精对肝脏、神经系统、消化系统乃至免疫力，都有不同程度的影响。即便是适量饮酒，也无法完全规避酒精带来的慢性风险。

慢性肝病、酒精性肝硬化、消化道肿瘤等疾病，都是长期饮酒的“隐形杀手”。许多人等到身体出现不适才“后知后觉”，可惜为时已晚。

有些人喝酒后觉得“脸红气顺”，其实是因为体内乙醛脱氢酶活性较低，导致有害物质积聚。这种遗传特征在中国人群中并不少见，看似“健康的酒量”，实则是健康的隐患。

喝酒带来的“益处”，其实远没有想象中那么简单。你是否愿意为了那一时的愉悦，冒着长期的健康风险？

参考文献：

［1］李艳芳,刘欣,陆小霞,等.中国成年人饮酒行为与健康结局的流行病学研究进展[J].中华流行病学杂志,2024,45(4):513-519.

［2］中华医学会心血管病学分会.中国心血管病报告2023概要[J].中国循环杂志,2023,38(11):1122-1134.

［3］中国营养学会.中国居民膳食指南（2022）[M].北京:人民卫生出版社,2022.

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