“天目暖阳”老年助餐：照亮山区老人幸福晚年路

中午11点，昌化镇联盟村老年食堂饭菜飘香，志愿者们将一份份热气腾腾的餐盒放入送餐车，驶向散居在山间的老人家中。30公里外的湍口镇湍口村，95岁的鲁奶奶在“红邻共享厨房”里边吃热饭边唠家常，笑声不断。这样一静一动、一送一聚的温馨场景，正是临安区“天目暖阳”老年助餐服务的生动缩影。面对户籍老年人口占比超30%、山区农村老人占比61.5%的严峻现实，“天目暖阳”老年助餐服务从老年人最关心的“一餐热饭”入手，托起银发群体的幸福“食”光。

因地制宜破难题

山区助餐显真情

“天目暖阳”坚持需求导向、一地一策，面对地理阻隔、运营成本与老年人有限支付能力等挑战，临安的实践更显智慧与韧性，让深山里的炊烟同样温暖。

湍口镇塘秀村葛家、塘里、秀上三个自然村散落在18000亩山林间，村头至村尾距离8公里。塘秀村的破题之道在于尊重地理现实，变“单点集中”为“三角联动”。在三个自然村分别设立助餐点：葛家作为主要备餐点保障效率与品质；塘里就地服务，滋养本村亲情；秀上则依靠那辆风雨无阻的三轮车，接收着葛家持续输送的暖意。

塘秀的“三角助餐网”是临安山区智慧的一个缩影，但绝非唯一答案。天目山镇的集中式食堂、高虹镇的中央厨房＋配送、青山湖街道的引入国企资源等。这些模式都是对山区特有困境的务实回应。

提质扩面可持续

智慧运营惠民生

临安区持续推进老年助餐服务从“广覆盖”向“高质量”发展转型，聚焦可持续运营与服务质量提升，通过机制创新、资源整合与智慧管理，不断夯实助餐服务的民生根基，让老年人在家门口吃得更好、吃得更久。

昌化镇以“村建村营”模式持续织密助餐网络，有效扩大服务覆盖。其中，联盟村镇级老年食堂依托区民政局慈善赋能项目，全面完成硬件升级，可同时满足120位老人舒适就餐。此外，昌化镇还积极推进运营精细化，依托中央厨房与配送体系，保障餐食准时送达偏远村落，今年以来已累计服务超2.5万人次。

多元融合促提升

服务内涵更丰富

临安的老年助餐服务，远不止一顿热饭那么简单，通过拓展服务外延，真正实现从“吃得饱”到“过得好”的暖心升级。

“食堂+健康”深度融合。卫健部门巡回诊疗车定期开进助餐点，老人就餐时同步接受血压监测、慢病咨询，缓解“看病难”痛点。

“食堂+关怀”温情融合。义剪志愿者每月服务、戏曲爱好者自发演出，为寂静山村增添欢乐，助餐点正蝶变为“精神食堂”。

“食堂+文化”创新融合。塘秀村共享厨房墙面上展示古道照片，餐桌摆放本地药枣茶，非遗技艺融入点心制作。助餐服务承载了文化记忆，增强了老人的归属感和认同感。

一串串温暖的数据，映照出实实在在的改变。全区264个助餐点星罗棋布，村社覆盖率达95%以上，日均服务4000人次，年助餐量突破120万。这不仅是一张覆盖城乡的助餐服务网络，更是一次次对山区地理阻隔的跨越、对运营成本压力的破解，和对老年人“吃好一顿热饭”核心诉求的精准回应。