立秋后养骨黄金期，中老年人牢记：少吃2样，常吃4菜，腿脚少乏力

大家好呀！我是小文

立秋一过，早晚就透着凉了，风里都带点阴气。

中老年人的骨头本就怕这股凉劲儿，稍不注意，腰膝就发沉，走路都觉得腿脚没劲儿。

老辈人常说“秋养骨，冬少痛”，这会儿把骨头顾好了，冬天就能少遭罪

——先记着两样菜别多吃，再常做四款家常味，慢慢腿脚就有劲儿了。

先避“2样少食”：

萝卜、白菜别顿顿吃

立秋后菜市场里，萝卜脆生生的，白菜水灵灵的，不少人爱换着样吃。

但这两样性子偏凉，萝卜还带点“破气”的劲儿。

中老年人脾胃本就弱，吃多了不光容易闹肚子，还可能影响气血往骨头里送营养。

偶尔配着吃两口没事，别顿顿当主菜就行。

常吃这4样，补骨又顺口

1. 黄豆炖猪蹄

黄豆是“植物蛋白库”，还藏着不少钙；猪蹄里的胶原蛋白和骨胶原，能帮着护好骨头的“韧性”。

炖的时候抓把黄豆、剁块猪蹄，扔片生姜去腥味，小火慢炖到皮肉软烂，汤头浓淡刚好。

不用放太多调料，鲜得很，吃着也不费牙。

2. 杏鲍菇炒牛肉

牛肉向来是补蛋白、补铁的好手，骨头缺了蛋白可不行；杏鲍菇软嫩入味，还带着些矿物质，荤素搭着吃，营养更实在。

做的时候牛肉切薄片，用料酒腌几分钟嫩得很；杏鲍菇撕成细条，大火快炒，少放酱油多放蒜，喷香下饭，老人孩子都爱吃。

3. 凉拌西兰花虾仁

西兰花里的钙和维生素K，是帮着“固钙”的；虾仁更是“高蛋白+高钙”双料选手，凉拌着吃清爽不腻，营养还没咋流失。

调酱汁时别复杂：

蒜末、辣椒面、白芝麻搁碗里，浇一勺热油“呲啦”激出香味，再倒2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油搅匀。

西兰花和虾仁焯熟沥干，淋上酱汁拌开，酸香开胃，夏天没吃够的，立秋接着吃也合适。

4. 海带排骨汤

排骨炖出的汤，本就带着天然的钙质；海带泡软了切丝放进去，碘和膳食纤维也补上了。

炖前排骨焯遍水去血沫，加几块玉米段更清甜，小火炖到汤泛奶白，喝着温润不燥。

秋凉时喝一碗，暖乎乎的，连骨头缝都觉得舒服。

其实立秋养骨不用费啥劲，吃饭时多留意些就行：

少碰凉性菜，常做这几样家常味，再每天出门晒会儿太阳、慢走几步，中老年人腿脚慢慢就轻快了，上楼下楼都有劲儿。

你家立秋后爱做啥补骨菜？有没有啥拿手做法？来评论区聊聊呀！