中老年人注意！家人风寒喝不下药别慌，葱白这用法简单又有效

今天咱们来讲讲葱白的奇妙故事。故事还是发生在青溪镇，镇上粮铺的陈掌柜为人实诚，卖的米粮分量足、品质好，街坊们都爱来他这儿买东西。那年初春，倒春寒来得厉害，前一天刚回暖，第二天就刮起了冷风，还飘起了细雨。陈掌柜的小儿子阿宝来粮铺帮忙，忙得一头汗，脱了件外衣，结果傍晚就发起了风寒。

阿宝起初只是鼻塞，说话瓮声瓮气的，到了后半夜就开始头疼，额头烫得厉害，鼻子堵得没法喘气，只能张着嘴呼吸，嗓子干得像要冒烟。他裹着厚被子，却总觉得有股寒气往骨头缝里钻，翻来覆去睡不着，时不时还咳嗽两声，声音沙哑得厉害。陈掌柜守在床边，每隔一会儿就用温水给儿子擦身子，可折腾了大半夜，阿宝的烧还是没退。

陈掌柜一早就让伙计去请刘大夫，大夫来了后诊了脉，说这是风寒束表，开了副发汗解表的汤药。药熬好后，褐黑色的药汁散发着苦涩味，阿宝捏着鼻子喝了一口，就皱着眉吐了出来，说啥也不肯再喝。陈掌柜没办法，又让伙计去邻村找了位懂偏方的老妇人，老妇人给了些草药，让煮水熏鼻子，可熏了大半天，阿宝的鼻塞还是没好转，头依旧疼得厉害。看着儿子无精打采的样子，陈掌柜急得在粮铺柜台后转圈，连生意都没心思做了。

这天中午，对门卖菜的王大婶送菜过来，见陈掌柜愁眉苦脸的，问起缘由。听说是阿宝受了风寒，喝不下药，王大婶拍了拍围裙说：“你咋不用葱白试试呢？我家那口子前阵子也这样，用葱白煮水喝，发了身汗就好了，比吃药方便多了。”

陈掌柜愣了愣，王大婶指着菜筐里的大葱说：“就是大葱最底下那截白白的、带着须子的部分，你家厨房里肯定有。这东西性温，能发汗解表，通阳散寒，对付这种风寒感冒最管用了。” 陈掌柜这才想起，早上刚买了一捆大葱，就放在厨房的角落里，葱白白白嫩嫩的，还带着些湿润的泥土。

按王大婶教的法子，陈掌柜取了三段葱白，连带着须子，用清水仔细洗干净，切成小段放进砂锅里，又加了三片生姜，添了两碗清水，大火煮开后，转小火煮了一刻钟。煮好的水散发着一股淡淡的辛辣味，带着点葱香。陈掌柜把药汁倒在碗里，放了点红糖，搅了搅，等温度合适了，端到阿宝床边。

阿宝闻着那股熟悉的葱香味，不像药那么难接受，小口小口地喝了起来。一碗葱白水喝完没多久，阿宝就觉得身上渐渐暖和起来，额头开始冒出细密的汗珠。他迷迷糊糊地睡了过去，等醒来时，虽然还有点鼻塞，但头疼减轻了不少，烧也退了些，说话的声音也清亮了点。陈掌柜见儿子有了好转，心里总算松了口气。

第二天一早，陈掌柜又按同样的法子煮了葱白水。阿宝喝完后，坐在床上，说想喝点稀粥，这可把陈掌柜高兴坏了，赶紧让老伴熬了点小米粥。阿宝喝了小半碗粥，精神头好了不少，还能和来看他的小伙伴说几句话。到了下午，他鼻子不那么堵了，咳嗽也轻了，晚上睡了个安稳觉。

连着喝了三天葱白水，阿宝的风寒彻底好了，又能在粮铺里帮着搬粮食、招呼客人了，说话也不再瓮声瓮气的，笑声清脆得很。陈掌柜看着儿子恢复了往日的活力，心里别提多高兴了，一个劲地念叨着葱白的好处。

阿宝好利索后，陈掌柜拉着王大婶的手说：“真没想到这不起眼的葱白这么管用，以前总觉得治病得靠正经药材，哪知道这厨房里的东西就这么顶用。”

从那以后，陈掌柜常在粮铺里跟来买粮的街坊说起葱白治风寒的法子。谁家里有人受了风寒，喝不下药，他就详细讲怎么用葱白煮水，还告诉大家要连须子一起煮才有效。有户人家的孩子受了风寒，按这个法子试了试，果然见效很快。慢慢的，青溪镇的人都知道，葱白是治风寒的好东西。

这葱白救人的事，慢慢在青溪镇传为一段温馨的小故事。