钾含量是苹果的20倍！建议中老年人要多吃，对肝脏好，腿脚也有劲

一、葱香土豆（补钾强体）

食材：土豆2个、香葱3根、盐1小勺、生抽1勺。

做法：1. 土豆去皮切条，清水浸泡去淀粉；2. 热油下锅，土豆条煎至金黄变软；3. 加葱花、盐、生抽翻炒1分钟，出锅即可。

二、爆炒双椒口蘑（护肝明目）

食材：口蘑10朵、青红辣椒各1个、蒜3瓣、盐半勺、蚝油1勺。

做法：1. 口蘑切片焯水，青红辣椒切丝；2. 蒜末爆香，下口蘑翻炒2分钟；3. 加双椒、盐、蚝油，炒至辣椒断生即可。

三、紫菜虾滑饼（强筋健骨）

食材：虾滑150g、紫菜1张、鸡蛋1个、葱花少许、盐少许。

做法：1. 虾滑加鸡蛋、盐搅匀；2. 平底锅刷油，倒入虾滑糊，表面铺紫菜；3. 小火煎至两面金黄，撒葱花切块。

四、口蘑炒牛肉（益气补虚）

食材：牛肉200g、口蘑8朵、青椒1个、生抽1勺、淀粉1勺。

做法：1. 牛肉切片用淀粉、生抽腌制10分钟；2. 口蘑切片，青椒切块；3. 牛肉炒至变色盛出，再炒口蘑、青椒，最后倒牛肉翻炒均匀。

五、海带黄豆猪骨汤（健脾益胃）

食材：猪骨300g、海带100g、黄豆50g、姜片3片、盐1小勺。

做法：1. 猪骨焯水去血沫，黄豆提前泡发；2. 所有食材下锅，加足量水；3. 大火烧开转小火炖1.5小时，加盐调味。

千万不要小看这些家常菜，这四菜一汤，经常吃，能让你年轻好几岁。你还有哪些营养美食吗？评论区留言一起讨论吧！