秋天要补肺气！建议中老年：多吃3菜，咳嗽少了，呼吸更顺畅

不知不觉，秋已深。天高云淡，树叶子也开始由绿转黄，风一吹，便扑簌簌地落。这时候人的呼吸也似乎跟着紧了些，尤其是上了年纪的，走几步路便要喘，咳嗽声也渐渐多了起来。这肺气一虚，人便觉得浑身不自在。

尤其是人到中年以后，可以明显的感觉到身体不如从前了。在传统医学当中，肺主气，司呼吸，若是肺气不足，便如同那漏了气的风箱，呼哧呼哧地响，却提不上劲来。这也是为啥老辈人一直在强调，秋天要补肺，这传下来的经验，不是没有道理的。

很多人老人，进入秋天之后，便开始咳个不停，咳得面红耳赤，夜里睡觉也不安稳，那么这个时候，就要懂得多吃一些补肺气的菜蔬，改善这种情况，当咳嗽少了，呼吸也就变得顺畅许多，所以补肺气，未必要吃什么名贵的药材，选择合适的菜，更加的重要。

秋天要补肺气！建议中老年：多吃3菜，咳嗽少了，肺气不虚，呼吸更顺畅！那么这个3菜分别指的是什么呢？

第一菜：山药

山药这东西，长得不甚起眼，褐皮白肉，黏黏糊糊的。但切开来看，肉质洁白，煮熟后入口绵软，自带一股清甜。山药最是补肺益气，能润泽肺燥。在秋天的时候，也适合中老年常吃。

山药的做法也简单，洗净去皮，切段蒸熟，蘸白糖吃，便是极好的。如果你还比较的讲究，可与枸杞、红枣同煮，做成甜汤，既补肺又养胃。

第二菜：白萝卜

白萝卜在南北方都非常的常见，价格也实惠，像现在，很多的本地萝卜已经上市，大家尽可能的多买些来吃，其能化痰止咳，宽中下气。尤其是喜欢咳嗽的人，可以选择吃上一点白萝卜。

像老家的一个土方子，把白萝卜切成片，加蜂蜜腌制，然后取出汁水，也能起到缓解咳嗽的一个作用。当然在吃法上，我们还可以把它和梨同煮，加几粒冰糖，煮出来的汤水清甜润喉，对于秋燥引起的干咳尤有效验。

或者我们也可以把白萝卜拿来清炖，甚至是把它拿来制作成萝卜汤，也都是不错的做法。

第三菜：百合

百合状如莲花瓣，色白微黄，味道清甜。这东西看上去雅致，实则很能润肺止咳。我曾在江南见过人家用鲜百合炒西芹，白绿相间，很是好看。北方人多用干百合，与银耳、冰糖同煮成羹，滑润可口。

对于中老年人来讲，百合是可以经常去吃的，尤其是一些经常用嗓子的行业，秋天常喝一碗百合银耳羹，喉咙舒服，整个人都会很舒坦。此外，百合也可以拿来和其它的蔬菜同炒，味道也相当不错。

这几样菜，都不是什么稀罕物事，菜市场上随处可见，价钱也公道。做法也简单，无需什么繁琐的手续，家常烹饪即可。重要的是持之以恒，入秋后时常吃一些，方能见效。

自然，除了吃这几样菜，也要注意不受凉，早晚添衣，睡眠充足。若是烟酒不离口的，恐怕吃再多补肺的食材也是枉然。

人到了中年，身体如同用了多年的家具，须得时常修缮保养。肺气足了，呼吸顺畅，人才有精神。秋风起时，不妨去买根山药，挑个白萝卜，称些百合，回家慢慢烹了吃。吃得舒服了，咳嗽少了，坐在院里看秋叶飘落，也是一种享受。

吃好了，呼吸顺了，人便自在。