原来它是“推粪大王”！中老年要多吃，排便顺畅，一身轻！
发布时间：2025-09-25 15:42 浏览量：14
对于中老年朋友来说，由于肠胃功能减弱、活动量减少，便秘成了常见的困扰。不如通过饮食巧妙调理。下面这5道菜，食材普通，做法简单，但富含膳食纤维，能有效促进肠道蠕动，助您轻松解决“难言之隐”。
食材： 鲜香菇、猪里脊肉、小米辣、蒜、生抽、料酒、淀粉。
做法：
准备： 香菇切片，猪肉切丝用生抽、料酒、淀粉抓匀腌制，小米辣、蒜切末。滑炒： 热锅凉油，快速滑炒肉丝至变色后盛出。炒香： 留底油，爆香蒜末、小米辣，倒入香菇片翻炒至软。混合： 倒入炒好的肉丝，加适量生抽调味，翻炒均匀即可。食材： 韭菜、鸡蛋、盐。
做法：
准备： 韭菜洗净切段，鸡蛋加少许盐打散。炒蛋： 热油将鸡蛋液炒熟划散，盛出备用。炒韭： 锅内再放少许油，倒入韭菜段快速翻炒至断生。合炒： 倒入炒好的鸡蛋，加盐调味，翻炒均匀即可。食材： 黄豆芽、番茄、盐、香油。
做法：
准备： 番茄顶部划十字，开水烫一下去皮，切块。豆芽洗净。炒番茄： 锅中少油，放入番茄块炒出汤汁。煮汤： 加入足量开水，放入豆芽，煮5分钟。调味： 加盐调味，滴几滴香油，撒上葱花即可。食材： 红豆、花生、燕麦米、糯米。
做法：
浸泡： 红豆、花生提前浸泡4小时以上。入锅： 将泡好的红豆、花生与燕麦米、糯米一同放入电饭煲。加水： 加入适量清水（比例约1：8）。煮粥： 选择“煮粥”模式，煮至软烂粘稠即可。食材： 莲藕、玉米粒、虾仁、盐。
做法：
准备： 莲藕去皮切丁，与玉米粒一同焯水后捞出备用。虾仁用料酒腌制。炒虾仁： 热锅少油，将虾仁炒至变色盛出。炒时蔬： 锅内放油，倒入焯好的藕丁、玉米粒翻炒。混合： 倒入虾仁，加盐快速翻炒均匀即可。