钾是香蕉的N倍，建议中老年，一周吃2-3次，腿脚有劲，对肝脏也好

发布时间：2025-09-28 19:49 浏览量：15

我们身边藏着多种“高钾蔬菜”，它们的钾含量远超香蕉，且富含膳食纤维、维生素等营养素，既能补钾强体质，又能呵护肝脏。

今天就为大家推荐3种高钾蔬菜，附上详细营养优势和家常做法，

一、口蘑：钾含量是香蕉的2.3倍，低脂高蛋白的“素中之肉”

1️⃣家常食谱：口蘑炒肉片

做法：

二、菠菜：钾含量是香蕉的1.8倍，补铁护血管的“营养冠军”

家常食谱：菠菜鸡蛋饼

做法

三、芋头：钾含量是香蕉的1.5倍，健脾养胃的“粗粮王者”

家常食谱：蜂蜜蒸芋头

做法：取出蒸好的芋头，淋上蜂蜜，撒上泡软的枸杞，稍微放凉后即可食用，软糯香甜，入口即化。

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