永安镇，老年人的山姆超市

发布时间：2025-10-10 19:34 浏览量：10

第 6 站

永安镇

清早起床，两小时地铁+打车，穿城来到永安镇，还好，没有错过赶场。

永安镇隐藏于双流东南部、府河沿岸，逢单号赶场。早上6点，集市就开摆了，新鲜瓜果蔬菜排排坐，叫不出名字的草药窝在彩色的口袋里，猪肉切成大小类似的长条挂得整整齐齐……赶场的人从四面八方汇聚，一直热闹到中午才散去。

·市场上的秩序感，强迫症友好

在有限的赶场经历里，我和李可以都觉得，永安镇是最有烟火气和韵味的。小巷纵横交错，沿途两侧各种售卖的物品连成线，比逛超市更有幸福感。在镇上打圈逛上几趟，心里大概就有了谱。草药、刀具、蔬菜瓜果、熟食区、床单被罩、衣服鞋子等等，货物丰富，各有分区。

看着老人们骑着三轮车前来赶场，人手一个时尚单品小推车装货，瞬间觉得，永安镇就是老年人的山姆超市。当然，也可以是年轻人的。

地铁坐到5号线终点站回龙站，再打车就到了永安镇，先去吃早饭，我们选定了大树底下的罗记老店，一人一份豆腐脑，再要了一块看起来扎实的油炸糕，在老板热情推荐下，加了切成小条、撒了辣椒面的油炸糕条。

老板说，他们就在这同一位置开了46年了。油炸糕外皮酥脆，内里吃起来有凉粉的感觉，据说做法与凉粉类似，主要原材料是大米。

吃完，正式开启赶场。

市场上，水果摊的喇叭是叫得最凶的，买上几颗本地柿子，手提一袋秋天继续逛。虽摊位各自堆满人，话赶话在耳边立体环绕，但没有喧闹的感觉。一侧手机铃声响起，阿姨抬手就是一句：诶，我在yun安。

和身边的人随意搭话，讲什么都有回应。卖烟叶的叔叔坐在路边柳树下一言不发，上前问了几句，他会笑脸盈盈吐出几个字回应好奇；卖鸽子的老人坐在楼梯口发呆，但空气里似乎没有太多心事。几瓶黄澄澄的土蜂蜜在阴天里更鲜艳，看见鲜嫩的南瓜苗脑子里已经有凉拌南瓜苗这道菜了。

想起一句“本来应该从从容容，游刃有余。”

也想立刻去厨房创作。

路边的草药摊不少，讲究的装在鲜艳的塑料口袋里，码放得整整齐齐，不讲究的铺一层塑料布，往地上一堆。需要买点啥，抓起来闻一闻，拿给老板称就行。

逛了一圈，李可以说，好久没有吃现炸的油条配豆浆了，安排。好吃的豆浆油条，李可以的标准是豆浆不甜不浓、入口干净，油条不绵软也不太硬，其实就是小时候的味道。

永安镇上的这家豆浆油条就还在过2008年。十点左右，早餐店还在营业，一块蓝绿相间的棚布算得上招牌，几张旧桌子随意入座，喊上两碗豆浆、一份油条，4.5元，吃得心满意足。

吃完去街对面拍照，原来棚布上方还有几个大字：精彩无限。

卖四件套的，弹棉花的，修钟表的，卖竹编的，卖菜苗的，卖菜刀的，卖锄头的……赶一次集，可以一站式购齐家里所需。

市场上的人来来去去，换了一批又一批，一直到中午，整个场才渐渐冷下去。满载而归的人们和他们的拖车四散，消失在场镇的周围。

这时，我们便去到河边的老码头盖碗茶喝一杯花茶。无论喝什么，一律五块钱一杯。选定河边的位置坐下来，可以看到来河边洗花生的、洗刀具的，组合起来很别致，河对岸风景也不错。就是蚊子有点多，还好老板准备了蚊香。

跟着博主推荐，午餐选了豆汤肥肠，是的，店名就叫豆汤肥肠。刚坐下，隔壁几位大哥提着星巴克就过来了。搜索附近最近的一家星巴克有7km，那稳了，跟着圆圆的哥佬倌吃，准没错。

先说价格，两人三菜54元。没想到干煸苦瓜是最好吃的，10块钱一份，超级有锅气，还有点椒麻味儿。豆汤也好喝，肠头配的蘸水优秀。吃饭期间，室外室内十几桌人换了又换，饭后数了数，同时有50+人在场，不谈环境的苍蝇馆子，味道确实不错的。

李劼人曾在《死水微澜》里曾描写过川西小镇天回镇赶场的热闹场面：“本来已经够宽的石板街道，经这两旁的小市摊子，以及卖菜，卖零碎，卖饮食的摊子担子一侵蚀，顿时又窄了一半，而千数的赶场男女，则如群山中的野壑之水样，千百道由四面八方的田塍上，野径上，大路上，灌注到这条长约里许，宽不及丈的长江似的镇街上来……”

永安镇的赶场日，便是这样。