冬天“第一”大补，胜过牛羊肉！滋补养身体质壮，中老年要多吃！

其实，冬天进补，讲究个“润物细无声”。有些好东西，看着不显山不露水，滋补的劲儿头可比牛羊肉还温和管用，特别适合咱们中老年人的身子骨。今儿就给大家推荐几样“家常补物”——山药、百合、红枣、枸杞，这四样搭配着吃，不油不腻易消化，补气血、健脾胃、润脏腑，比炖牛羊肉省事儿还养人，照着吃，保准一个冬天手脚暖和，体质棒棒。

这几样都是菜市场、超市随手能买到的家常货，单独吃有营养，搭配在一起更是“1+1>2”！今儿先分享一道最适合中老年人日常的食谱，做法简单、耗时短，还不用复杂厨具，全家都能跟着喝。

食材：大米、铁棍山药1段（约200克）、干百合、红枣、枸杞。

1. 干百合用温水泡发30分钟，泡到轻轻一捏就软；红枣洗净去核；枸杞用清水快速冲净，沥干备用。

2. 大米淘洗2遍，放入锅中加清水，大火烧开后转小火慢熬20分钟，让大米煮至开花软烂。

3. 山药去皮，切成滚刀块，待大米熬软后，放入山药块和泡好的百合，继续小火熬15分钟。

4. 最后加入红枣和枸杞，再煮5分钟，喜欢甜味的加少许冰糖，搅拌至融化即可关火，焖3分钟再盛出，口感更绵密。

这道粥喝着温润顺口，山药的绵、百合的润、红枣的甜、枸杞的香裹着软烂的大米，中老年人牙口不好也能轻松下咽。山药健脾养胃、固肾益精，百合润肺安神、缓解干燥，红枣补气养血、调和气血，枸杞滋补肝肾、明目护眼，四样都是温和的“补气血高手”，比牛羊肉的滋补更柔和，还不用担心上火、消化不良，天天喝都不腻。

冬天“第一”大补，真的不是牛羊肉，这几样家常食材搭配着吃，润物细无声地滋养身体，中老年人多吃，体质越来越壮，手脚不凉，整个冬天都舒坦。

本文分享的滋补食谱仅为日常养生参考，不能替代药物治疗。如果身体有不适或患有基础疾病，一定要及时就医，遵医嘱调理，切勿盲目依赖食疗哦~