猕猴桃再次被关注！医生坦白：中老年人经常吃猕猴桃，或迎来3个惊喜变化

去年体检时，老周查出血脂偏高，医生建议他多吃水果。可糖尿病史让他对甜水果不敢碰，后来一位营养师朋友告诉他：“试试猕猴桃吧，糖分不算高，营养还顶呱呱。”

从那以后，老周每天早饭后一个猕猴桃，已经坚持快一年了。结果不仅血脂慢慢降下来了，连睡眠和便秘都改善了不少。

那天，几个老伙伴围着老周听得津津有味，有人还打趣道：“一个猕猴桃能有这么大本事？”

小小一颗猕猴桃，究竟凭什么被医生称为“中老年人的好水果”呢？

1.心血管可能更健康了

猕猴桃的“拿手好戏”就是——维生素C特别多。每100克猕猴桃的维C含量能达到60毫克以上，比橙子、苹果都高。

维C能帮助清除体内的自由基，减少血管内壁的氧化损伤，这对预防动脉硬化、心梗、中风都大有裨益。

除此之外，猕猴桃中还有一种叫“肌醇”和“叶酸”的成分，这两种物质能帮助调节血脂、血压，对心血管系统是一种温和的保护。

有研究发现，坚持每天吃1～2个猕猴桃的人，血液黏稠度会下降，血小板聚集减少，也就是说——血流更顺畅了。

2.消化功能可能更顺畅了

中老年人常见的问题之一，就是便秘。年纪大了，肠道蠕动变慢，吃得不规律，喝水又少。猕猴桃里的膳食纤维含量可不低，每100克就有3克左右。

它还能促进肠道益生菌生长，改善肠道菌群平衡，这就是为什么有些人吃几天猕猴桃后排便顺畅多了。

另外，猕猴桃中还含有一种“猕猴桃蛋白酶”，它能帮助分解蛋白质，饭后吃一个，不仅助消化，还能减轻胃的负担。

3.免疫力或许悄悄变强了

别看猕猴桃个头小，它的抗氧化物可不少。除了维C，还有维E、多酚类物质，这些成分一起作用，能帮助身体对抗病毒和炎症。

尤其是冬天、换季时，容易感冒、嗓子干的人，多吃点猕猴桃对呼吸道也有保护作用。

所以啊，老周那精神头、脸色红润，还真不全是心理作用。

很多人以为猕猴桃就是那种表皮毛茸茸、里面绿绿的样子，其实现在的猕猴桃早就分好多种了，不同颜色、不同口感，营养也各有侧重。

1.绿心猕猴桃

这是最常见的一种，比如“徐香”“翠香”等。

它的维C含量高、膳食纤维多，味道偏酸，特别适合血糖偏高、便秘的人。想要控制体重、改善肠道，这类最合适。

2.黄心猕猴桃

像“金果”“金艳”等，果肉金黄、味道甜。维C同样丰富，但糖分比绿心的略高一点。

对胃口不好、消化不良的人来说，黄心猕猴桃比较温和，不容易刺激胃。

3.红心猕猴桃

外表和黄心差不多，但中间有一圈红色，这种猕猴桃里含有更多的花青素，抗氧化能力更强。

对想要延缓衰老、保护心血管的中老年人来说，是不错的选择。

不过，哪一种都别一次吃太多。一天1～2个就够了，尤其是血糖不稳定的人，最好搭配正餐吃。

1.看外形

好的猕猴桃表皮毛细密、形状饱满、没有破损或黑点。若摸起来太硬，说明没熟透；太软、渗水则说明过熟。

选那种略有弹性、轻压微软的，口感最正好。

2.闻味道

成熟的猕猴桃，会散发出一股淡淡的果香。如果闻起来没有味道，说明还没熟；若有点酒味或酸味，那多半是坏了。

3.看品种和产地

中国猕猴桃主要产地有陕西周至、四川蒲江、湖北秭归、河南新郑等地。一般来说，这些地方的猕猴桃香气浓、甜度高，水分也足。

买的时候也可以看看包装上的糖度标识，12度以上的基本都挺甜。

如果买到生的猕猴桃，别急着吃，放在家里和苹果或香蕉放一起催熟，几天就能变软变甜。

那天，老周拎着一袋猕猴桃回家，路上碰到邻居问他：“你这天天吃，不腻啊？”

老周笑着摇头：“哪能腻？现在我这身体吃啥都香，睡得好、拉得顺，医生都夸我调得好。”

这个冬天，不妨学学老周——每天一个猕猴桃，让身体慢慢回到那个“轻松顺畅”的状态吧。

注：文中图片经视觉中国授权

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