“喉咙有痰”最怕它,中老年常吃,补气消痰 利肠胃 身体有劲气色好

发布时间:2025-11-15 20:42  浏览量:3

人到了一定年纪,一说话就“拉风箱”,咳不尽,咽不下,别提多难受!药补不如食补。别看马蹄长得黑不溜秋,它在中医眼里可是个宝,被称为“地下雪梨”,既能清热生津,又能化痰、消积食,对肠胃特别友好。对于中老年朋友来说,温和滋养比啥都强。

【食材】:马蹄:8-10个,雪梨:1个,枸杞:1小把,冰糖:适量

【做法】

马蹄洗净去皮;雪梨洗净,去核切块;将马蹄块和雪梨块一起放入锅中,加入足量的清水。大火烧开后,转成小火,慢慢熬煮20-25分钟。最后加入枸杞和适量冰糖,即可。

【食材】:排骨:300克,马蹄:8个,莲藕:1节,玉米:1根,胡萝卜:1根,生姜:3片,料酒、盐:适量

【做法】

排骨冷水下锅,加料酒和姜片,焯水备用;马蹄、莲藕、胡萝卜去皮切块;玉米切段。将排骨、马蹄块、莲藕块、玉米段、胡萝卜块全部放入汤锅中。加入足量开水,放入姜片。大火烧开,转小火,盖上锅盖慢炖1小时。最后加入适量的盐调味,再煮5分钟即可。