甲流去世的人逐渐增加！李兰娟叮嘱：中老年人，要牢记3不吃2不喝

甲流又卷土重来了，这回比往年凶猛得多。发热、咳嗽、肌肉酸痛这些常规症状不稀奇，真正让人揪心的是：重症和死亡的曲线，在往上拐。不是个别现象，而是趋势。

国家疾控局最新通报里提到，近期甲型流感活动强度显著增强，尤其在60岁以上人群中，重症比例明显升高。多地医院出现老年患者因甲流导致肺部合并感染、心衰等问题最终不治的报告。

李兰娟院士在接受采访时明确提醒：这个冬天，对中老年人尤其“不友好”，要特别提防。她说了句很直白的话：“不是甲流变强了，是人变弱了。”

她还特意叮嘱：三不吃，两不喝，不是多此一举，而是关乎能不能安然过冬的问题。问题来了：不吃什么？不喝什么？为啥这么说？这不是老生常谈，是过往冬天没遇到过的新风险。

话题绕不开一个问题——甲流致死的人，为什么越来越多？而我们，可以怎么做，才能不成为下一个新闻里的名字？

先说三个“不吃”。

第一个要狠心戒掉的，是高糖零食。别以为“吃点甜的补补”，实际上这类食物会让体内的炎症指数上蹿，尤其是已经有糖尿病、脂肪肝、三高基础的中老年人。

高糖饮食会抑制免疫系统里的中性粒细胞活性，直接拉低人体抗病毒的能力。糖吃多了，免疫像上了年纪一样慢吞吞，病毒却像打了鸡血。

第二个不该吃的，是腌制和加工肉制品。咸鱼、香肠、腊肉，冬天桌上常客。问题是，这些食品中含有大量亚硝酸盐和反式脂肪酸，对呼吸道粘膜是慢性刺激。

一旦感染甲流，本该第一道防线的气道，就像破了洞的雨伞，扛不住风雨。更别说慢阻肺、支气管炎的老人，吃这些无异于火上浇油。

第三个“别吃”的，是生冷寒凉的食物。这不是老一辈的玄学，而是有科学支撑的。低温食物会暂时性抑制胃肠道血流，让本就虚弱的消化功能进一步减弱，免疫细胞活性也跟着降。尤其是本身就怕冷、容易腹泻的人，喝冷饮、吃生菜，等于自己拆自己台。

再说那“两不喝”。

第一种，是浓茶。很多人以为茶能“清火解毒”，殊不知浓茶中的草酸和咖啡因会刺激胃酸分泌，扰乱神经系统节律。

对睡不踏实、血压不稳的老人来说，浓茶是“温水毒药”。喝完没解乏，反而心悸、头晕。更关键的是，浓茶会冲淡肠道对某些药物的吸收，像抗病毒药、退烧药的效果都会被打折。

第二种，是酒精饮品。哪怕是“喝一点红酒助眠”，都不建议。酒精会暂时抑制中枢神经系统，但随之而来的，是免疫细胞活性的急剧下降。

流感期间喝酒，就像在感冒的战场上撤掉防线。尤其男性老人，很容易一边感冒，一边小酌，结果病情迅速转重，医院里见过太多这样的“轻敌案例”。

说到底，李兰娟的提示不是“吓唬人”，而是临床经验的沉淀。病毒不可怕，可怕的是身体的防线早已千疮百孔。很多老人平时不觉得有什么病，一场流感下来，才发现心肺功能早被透支。

这个冬天，很多人以为只是“天冷而已”，但真正危险的是：甲流与呼吸道合并感染的叠加。杭州一所三甲医院的重症监护室主任说，今年来的病人普遍“年龄偏大、基础病重、来得晚、救得急”，这八个字，是实话。

一些文化现象也值得我们反思。很多老人不愿意戴口罩，觉得“丢人”。还有人信偏方、喝醋、吃蒜，觉得能防流感。这些做法，不是毫无根据，但远不到“防护”的级别。真正的问题是，我们对病毒的认知，依然停留在旧时代。

而甲流这个“老面孔”，正在用新面目登场。

病毒在变，人也在变。过去能轻松扛过去的流感，现在却能把人送进ICU，背后有一个重要原因——免疫衰退。2022年一项发表于《中华流行病学杂志》的研究发现，60岁以上人群的细胞免疫功能下降幅度远大于人们的想象，甚至在某些指标上低于免疫抑制患者。

这也解释了为什么一些老人“前两天还好好的”，三天后突然高烧不退、呼吸困难。病毒没有变凶，是人体的“警报系统”反应迟钝了。

还有一个被忽视的现象：冬天的社交场景变得更封闭。麻将馆、老年活动室、家庭聚餐，都是病毒传播的温床。尤其在密闭空间中，病毒传播效率成倍增加。别忘了，甲流的潜伏期短但传染性强，一个人中招，半个圈子都跑不了。

那中老年人该怎么办？不是靠吃药、打针、躲着过冬，而是靠建立一套平时就能用上的生活免疫逻辑。

规律作息、适度锻炼、保持室内通风这些“听起来普通”的建议，恰恰是最有效的一线自救。

再对于基础病患者，冬季要格外留意血糖、血压波动。因为这些波动本身就是身体免疫系统的“漏洞”。一个不稳，就等于给病毒开了口子。

说到底，健康不是靠临时抱佛脚，而是靠一点一点积累出来的底子。这个底子，不是补药堆出来的，是靠饮食、作息、心理状态一点点养出来的。

李兰娟的“3不吃2不喝”，不是某个神秘偏方的口诀，而是用科学和经验堆出来的生活守则。

我们要做的，不是等新闻说“又多了一个人因甲流去世”之后才惋惜，而是现在就从饭桌、茶杯、睡眠开始，给身体减负，给免疫加盾。

就像打仗一样，打赢的不是武器最强的那一方，而是准备最早的那一方。

希望这个冬天，你我都能活得稳当，走得慢些，暖些，强些。

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参考文献：

[1]邹晓东,吴尊友.甲型流感的流行特征及防控策略[J].中华流行病学杂志,2022,43(6)：857-862.

[2]李兰娟.老年人群流感防控建议[J].中国实用内科杂志,2023,43(1)：7-10.

[3]国家疾病预防控制局.冬春季重点传染病防控健康提示[EB/OL].(2024-11-05)[2025-11-25].

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