心脏决定寿命！建议中老年，多吃这4样，身强体壮人长寿
发布时间：2025-11-27 22:58 浏览量：6
俗话说“养心就是养命”，心脏动力足，全身都受益。尤其是中老年朋友，饮食上可不能太将就。推荐4道实惠又营养的家常菜，照着吃，给心脏“减负”，为健康“加油”！
食材： 胡萝卜，木耳，鸡蛋，葱花、盐、生抽适量。
做法：
木耳泡发撕小朵；胡萝卜切片；鸡蛋加盐打散。热锅凉油，倒入蛋液滑炒成块，盛出。锅里底油，下葱花爆香，放入胡萝卜片翻炒至稍软，加入木耳翻炒。倒入鸡蛋，加盐、生抽调味，炒匀即可。食材： 鸭肉块，板栗仁，姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖适量。
做法：
鸭块冷水下锅，加料酒和姜片，焯水备用。热锅少油，下姜片、葱段煸香，倒入鸭块煸炒至微黄。加料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒上色，倒入适量水，大火烧开转小火焖30分钟。加入板栗仁，继续焖煮20分钟至鸭肉软烂、大火收汁即可。食材： 花菜，猪肉，青菜碎，蒜末、盐、蚝油、淀粉。
做法：
花菜掰小朵，焯水沥干；猪肉切丝，用少许生抽和淀粉抓匀腌制。热锅凉油，滑炒肉丝至变色，盛出。锅里底油，爆香蒜末，下入花菜和青菜碎大火翻炒。倒入肉丝，加盐、蚝油调味，翻匀即可。食材： 鲈鱼，姜、葱、蒸鱼豉油，料酒。
做法：
鲈鱼洗净切块，用料酒和姜片腌制10分钟。盘底铺姜片、葱段，将鱼块摆入盘中，鱼身上再放些姜丝。蒸锅水开后，放入鱼盘，大火蒸8-10分钟。取出倒掉盘中腥水，拿掉姜丝，撒葱花，淋蒸鱼豉油，浇热油即可。