甲流高发期！专家提醒: 钾是香蕉20倍，中老年使劲吃，补钾强免疫

甲流高发期警惕！这食材钾是香蕉20倍，中老年多吃补钾强免疫！

家人们紧急提醒！甲流正疯狂传播，中老年人免疫力弱，一不注意就中招！你还在靠香蕉补钾？专家爆料：这几种常见食材钾含量是香蕉的20倍，搭配4种简单做法，补钾又增强免疫，帮全家轻松躲过甲流！

1. 牛肉口蘑汤：鲜到舔碗，补钾暖身双在线！

中老年人必喝的暖心汤！准备牛肉150g、口蘑8个（约100g）、姜片3片、盐3g、生抽5ml、葱花少许。

先把牛肉洗净切薄片，用盐、生抽抓匀腌10分钟；口蘑洗净切片，姜片备好；

锅中加500ml水烧开，放入姜片煮1分钟，加入牛肉片煮3分钟至变色；最后放入口蘑片，转小火煮5分钟，加盐调味撒葱花就行。

记住牛肉别煮太久，不然会老；口蘑煮到变软出汁，鲜味儿直接拉满！

2. 鸡胸肉紫菜饼：外酥里嫩，孩子抢着吃！

担心孩子不爱补钾？这款安排上！准备鸡胸肉1块（约200g）、紫菜1张、鸡蛋1个、盐2g、料酒5ml、淀粉10g、食用油适量。

鸡胸肉剁成泥，加鸡蛋、盐、料酒、淀粉抓匀；紫菜剪碎，加入鸡肉泥中搅匀；

平底锅倒油，取适量鸡肉泥揉成小球，按压成饼，中小火煎至两面金黄，每面约3分钟，捞出控油即可。鸡肉泥要搅匀，避免有颗粒；煎的时候用中小火，防止煎糊！

3. 火腿肠杏鲍菇：香辣过瘾，下饭超绝！

爱吃辣的别错过！准备火腿肠2根、杏鲍菇1根（约200g）、青椒1个、蒜3瓣、盐2g、生抽5ml、食用油适量。

火腿肠切滚刀块；杏鲍菇洗净切厚片，用清水泡5分钟去杂质；青椒去籽切小块，蒜切末；

锅中倒油，油热后放蒜末爆香，加入杏鲍菇片翻炒3分钟至变软；放入火腿肠块、青椒块，加生抽、盐翻炒2分钟，炒匀就能出锅。杏鲍菇泡好后要沥干水分，不然炒的时候会出水；青椒炒到断生就行，保留脆感更爽口！

4. 干锅茶树菇：焦香浓郁，补钾超给力！

中老年人补钾首选！准备干茶树菇100g、五花肉50g、干辣椒3个、姜片2片、蒜3瓣、盐3g、生抽5ml、食用油适量。干茶树菇提前泡2小时，撕成小朵，洗净沥干；

五花肉切薄片，干辣椒、姜片、蒜末备好；锅中倒油，油热后放五花肉片煸炒出油脂，加入姜片、蒜末、干辣椒爆香；放入茶树菇，大火翻炒5分钟，加生抽、盐调味，翻炒均匀即可。

茶树菇一定要泡够时间，泡好后彻底沥干，炒的时候才会焦香；五花肉别煸炒太久，不然会柴！

小编有话说

甲流高发期，中老年人真的要重视饮食调理！别再只盯着香蕉补钾了，口蘑、杏鲍菇这些常见食材，钾含量是香蕉的20倍，还能增强免疫力。这4道菜做法简单，食材在菜市场就能买到，每天换着吃，补钾又抗甲流，全家都能少生病！赶紧试试，不好吃你来找我！