服务消费“火”了：从一碗老年餐到一场虚拟试衣间

清晨六点半，北京朝阳区的一家社区养老驿站已飘出饭菜香。72岁的刘大爷刷老年卡取了份八元的营养早餐：山药粥、煮鸡蛋和两个素馅包子。“孩子们在外地，以前总凑合吃，现在天天能吃到热乎饭。”他满足地说。与此同时，在上海静安区的一个直播间里，90后主播小鹿正通过虚拟试衣技术，为顾客展示同一件大衣在不同身高体型上的穿着效果，订单如雪片般飞来。

这两幅看似不相干的画面，共同勾勒出当下中国服务消费的蓬勃图景。当商品消费增速放缓，服务消费正成为拉动内需的新引擎。从一碗暖胃的老年餐，到一场省时省力的虚拟试衣，服务消费的边界在不断拓展，深度在持续增加。

服务消费的崛起，是经济发展到一定阶段的必然产物。 根据马斯洛需求层次理论，当人们的物质需求得到基本满足后，就会追求更高层次的服务体验。在杭州，我遇见一位每月花费三千元购买私教课的白领，她说：“健身买的不只是课程，更是健康和自信。”在成都，一家提供“沉浸式自习”的空间生意火爆，消费者花钱买的不是座位，而是一个能专心致志的环境。这些现象印证了一个趋势：服务消费的本质，正在从“拥有什么”转向“体验什么”。

老年服务是观察服务消费的重要窗口。 在广州越秀区，我参观了一个整合医疗、餐饮、娱乐的综合性养老社区。这里不仅提供二十四小时健康监测，还开设书法、声乐等课程。负责人告诉我：“现在的老年人不再满足于吃饱穿暖，他们需要精神寄托和社会参与。”数据显示，我国银发经济规模在2025年有望达到10万亿元，其中服务性消费占比持续提升。这个曾经被忽视的消费群体，正展现出惊人的市场潜力。

数字化转型正在重塑服务消费的形态。 在深圳，一款整合了家政、维修、护理的社区服务APP，月活用户已突破百万。创始人分享了一个案例：通过算法匹配，一位退休护士现在可以为同小区的多位老人提供专业护理，既发挥了余热，又增加了收入。“我们打造的不仅是平台，更是邻里互助的生态。”他说。这种数字赋能下的服务模式创新，正在打破传统的服务边界。

服务消费的提质扩容，也催生了新的职业形态。 “整理收纳师”、“健康管理师”、“无人机飞手”等新职业层出不穷。在南京，我采访了一位95后宠物行为训练师，她通过线上课程，同时为全国上百个家庭解决宠物行为问题。“这份工作不仅让我实现了收入自由，更让我找到了价值感。”她的经历，正是服务消费创造高质量就业的生动写照。

然而，服务消费的发展仍面临诸多挑战。 标准缺失是首要问题。在北京一家高端月子中心，负责人坦言：“这个行业缺乏统一的服务标准，导致服务质量参差不齐。”此外，专业人才短缺也制约行业发展。在杭州的一所职业院校，养老服务专业的招生依然困难，“社会认知度低，学生和家长都不愿意选择”。

区域不平衡同样值得关注。 在东部沿海城市，服务消费创新业态层出不穷；而在中西部农村地区，基础公共服务仍有缺口。我在西北某县调研时发现，当地连一个专业的母婴护理机构都难找到，孕产妇不得不奔波到市里做产检。这种差距提示我们：服务消费的发展必须兼顾效率与公平。

《管子·牧民》有言：“仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱。”当下中国，服务消费的兴起，正是“仓廪实”后的自然演进。但要比这更深一层：服务消费不仅反映经济水平，更映射社会文明程度。一个能为老人提供暖心餐食、为孩子提供优质教育、为家庭提供便捷服务的社会，才是真正意义上的现代化社会。

傍晚时分，我再次来到北京的社区养老驿站。餐厅里坐满了老人，他们一边用餐一边聊天，墙上贴着本月生日会的照片。工作人员小张说：“我们提供的不仅是饭菜，更是一种生活方式。”这时，一位老人拉起二胡，其他人跟着哼唱起来，整个驿站洋溢着温馨的气氛。

这温馨的场景，与上海直播间里的科技感形成奇妙呼应。从满足基本生活需求的老年餐，到提升购物体验的虚拟试衣，服务消费正在各个维度改变我们的生活。它既是经济增长的新动能，更是社会进步的温度计。

未来，随着人口结构变化和技术进步，服务消费还将涌现更多新业态、新模式。重要的是，我们要在发展中解决问题，在创新中完善标准，让服务消费真正成为提升人民生活品质的重要力量。当每一碗老年餐都能暖胃暖心，每一次虚拟试衣都能省时省力，这样的经济发展才更有温度，这样的社会进步才更有意义。

评论作者：易白，政府外脑，经济学者、社会学者及文化学者、智库发起人及AI产业观察者；曾担任军队政工网《建言献策》频道编辑及报刊专栏作者、特约撰稿人，长期从事政策法规研究与公益普法；文艺创作“30年+”，诗、文、歌、画、影、音等作品，累计在各级各类比赛获奖百余次。