临汾市侯马市全力推进老年助餐服务 烟火新田暖银龄一餐一饭总关情

12月7日10时许，明净的阳光淡淡铺洒下来，临汾市侯马市路东街道电厂社区食堂已烟火升腾。旁边广场上，几位老年人边健身边念叨：“今儿中午有回锅肉和鸡腿，咱们得尝尝。”
在侯马市，已建成的75个社区食堂和日间照料中心用热气腾腾的饭菜，不仅暖了老年人的胃，还为这座古称新田的晋国古都注入融融暖意。

老伙计又聚一起吃饭聊天真开心
“回锅肉、红烧狮子头、鸡腿、山药木耳……今天的午餐真丰盛！”电厂社区小广场上，几位老人围着菜单讨论着。社区食堂内，160平方米的空间被原木色餐桌填满，圆角设计的桌角、防滑软包座椅，处处透着适老化巧思。
“座椅高度特意调低了5厘米，方便老人起身。”社区党委书记、主任马卓琳轻抚着椅背介绍，这个由戏曲室改造的社区食堂，三个月工期里她全程参与设计，“就像给自己父母装修房子”。
11时30分，社区食堂准时出餐。冯双喜和老伙计张玉庆一个盛汤一个端菜，90岁的郝清拄着助行器缓缓走来，三人围坐一桌。“以前吃饭瞎凑合，现在有肉有菜，还能和老街坊聊天。”郝清道出众多老年人的心声。
郝清属于独居老人，因为吃饭难，住进了养老院，听说了社区食堂试营业的消息，便立刻从养老院搬了出来，“社区食堂开业，真是解决了我的一大难题”。
对于65岁以上老年人，社区食堂还推出了就餐优惠，小碗面4元一份，大碗面5元一份，两素一荤米饭套餐8元一份，办卡还有优惠。更贴心的是，考虑到当地人的饮食习惯，社区食堂还免费提供小米粥、大米粥等。
多元模式破解难题既吃得饱又吃得好
在已运营1个多月的上马街道乔山底村日间照料中心，另一种助餐模式正在破解当地60岁以上老年人的就餐难题——由临近村委会的幼儿园负责配送饭菜。每天中午，约20位老年人来这里就餐，个人出3元，村委会补贴3元。“每天吃得不错。你瞧，今天吃的是蒜薹焖面、白菜炒肉丝、凉拌胡萝卜丝，喝的是玉米羹。”正在用餐的72岁张立生说，以前午饭就是一碗面，现在吃得花样多，营养全面，精气神更足了。
一大碗汤、一份炒茄子、两个花卷……17时，凤城乡柳河村日间照料中心准时开放晚餐。
76岁的王金凤夹起刚出锅的花卷高兴地说：“比自家做得松软，每周还不重样。”这个重阳节建成的日间照料中心每日为30余位老年人提供午、晚两餐，60岁以上老年人每顿只用花费2元。
厨房角落的蒸馍机嗡嗡作响，工作人员正在加工馒头：“有些独居老人在家不方便蒸，我们免费为他们提供这项服务。”
饭碗里装满安心数据里见证温暖
翻开侯马市老年助餐服务台账，一组数据见证着民生温度：目前已建成社区食堂和日间照料中心75个，其中，今年新建、改建、提档升级共50个，覆盖全市7个街道乡镇，日均服务3000余人次。“助餐不仅能解决吃饭问题，更是构建老年友好型社会的切口。”侯马市民政局局长高先文介绍，明年将进一步推进老年助餐服务，满足老年人多样化需求。
暮色渐浓，柳河村日间照料中心的灯光亮了起来。王金凤吃完最后一口饭，把餐盘洗净后放进自己的小柜子中：“明天来吃包子、喝胡辣汤。”
侯马这座古城正用最朴素的烟火气，书写着新时代的民生答卷——当银发族的饭碗里装满安心与尊严，便是城市发展最温暖的注脚。正如电厂社区食堂墙上的那句标语：“共享健康和谐发展”，这简单的八个字，恰是侯马市老年助餐工程最动人的承诺。 （文中老人均为化名）记者 杨晓艳文/摄