达州中心城区打造“15分钟老年助餐服务圈”，43个点位暖胃更暖心

2024年，随着人口老龄化进程加速，老年群体对就餐便利化等需求日益凸显。达州通过政策保障和资金保障，推进老年助餐服务提质扩面。2025年，达州计划投入省、市资金390万元，新增老年助餐点30个，打造“15分钟老年助餐服务圈”。近日，记者从市民政局获悉，截至目前，全市投入运营老年助餐点43个，其他点位还在陆续投运中，覆盖达州中心城区多个街道社区。

暖心食堂 让群众吃得安全、放心

11月24日，记者走进通川区东城街道凉水井社区老年食堂中央厨房参观，明亮整洁的就餐环境让人眼前一亮：青砖墙面搭配暖黄色灯光，餐桌餐椅防滑、易擦拭，液晶电视播放精彩节目……作为社区重点民生工程，该食堂面向大众提供便捷、实惠、健康的餐饮服务，不仅解决了老年人“吃饭难”问题，更让幸福烟火气升腾为社区生活的温暖底色。

饭点一到，上班族、老人、孩童有序排队，有的步履匆匆，打包即走；有的安然入座，惬意用餐。自助餐车上摆着5荤6素1汤，另有凉拌皮蛋、豆皮两份小菜。“我是个上班族，工作日一般就在附近找家店吃碗面，听说社区食堂开业了，特意来尝尝鲜。”市民小胡一边品尝着可口的饭菜，一边告诉记者，社区食堂菜品丰富、价格实惠、干净卫生，关键是味道还不错，实在是太方便他们这些无暇做饭的上班族了。

“我们严格把控食材采购、烹饪加工、餐具消毒等各个环节，每天的菜品都会留样检查，确保群众吃得安全、放心。”该食堂负责人何黎黎介绍，他们不仅聘请了有经验的厨师，根据老年人的饮食特点，将菜品做得软烂易嚼，还定期更换菜谱，兼顾营养与口味。目前，食堂午间客人大致分为两拨，中午11时20分左右主要是老年群体，12时许则是附近的上班族居多。

何黎黎介绍，食堂位于凉水井社区居民委员会内，面积约500平方米，11月3日正式投入运营，日均接待居民约200人次，提供午、晚餐，午餐定价13元、晚餐8元，营业时间为每日11:20—13:00、17:20—18:30，周末正常开放。该食堂推出优惠措施：60岁及以上老人凭身份证用午餐仅需10元，90岁以上长者免费用餐；残疾人、网约车司机、环卫工人、外卖员、快递员等一线基层工作者享受午餐优惠价10元。

政策护航 守护“舌尖上的晚年”

“老年助餐服务是民生工程，更是民心工程。”市民政局相关负责人表示，为守护“舌尖上的晚年”，达州实施了“三个一”（出台一个方案、提供一个阵地、支持一种模式）政策保障和“五个一点”（个人出一点、企业让一点、政府补一点、集体添一点、社会捐一点）筹资模式，对新增助餐点给予场地支持、运营补贴等政策扶持，引入专业餐饮企业负责日常运营，确保“银发食堂”长期稳定地为老年人提供优质服务。

“计划明年再新增一批助餐点，让‘15分钟老年助餐服务圈’覆盖更广泛，切实提升老年人的获得感和幸福感。”该负责人介绍，下一步，市民政局将持续优化老年助餐服务，一方面加强对现有助餐点的监管，定期开展食品安全检查和服务质量评估；另一方面根据老年人需求，逐步拓展送餐上门、定制营养套餐等增值服务。

达州用一顿饭的温度，织密养老服务保障网。这份看得见、摸得着的民生福祉，正在让达州人的养老生活变得更有品质。