建议中老年人：不差钱的话，早餐多吃这5样！比包子油条养人百倍

建议中老年人：不差钱的话，早餐多吃这5样！比包子油条养人百倍

人到中老年，早餐吃得对，比吃补药还管用！很多朋友早上图省事，啃个包子、嚼根油条就打发了，殊不知这类高油高盐的食物，吃多了不仅加重肠胃负担，还容易让血脂血压“闹脾气”。

今天就给大家推荐5款营养早餐，清淡好消化，食材常见做法简单，比包子油条强太多，家里老人孩子都爱吃！

菠菜补铁，鸡蛋补蛋白，两样都是中老年人的“黄金食材”！一把菠菜焯水切碎，两个鸡蛋打散搅匀，加少许盐和面粉调成糊状，平底锅刷薄油，倒入面糊摊成小圆饼，两面煎至金黄就能出锅。软乎乎的口感，牙口不好的老人也能轻松嚼动，关键是少油少盐，吃着没负担。

豆腐的植物蛋白搭配鸡蛋的动物蛋白，双重营养双倍吸收！嫩豆腐捏碎，加鸡蛋液、葱花、少许生抽调味，取一张豆皮平铺，把豆腐蛋液均匀铺在上面，卷成卷上锅蒸10分钟，切成小段就能吃。清淡鲜香，一点不油腻，早上配碗小米粥，养胃又舒服。

想要补钙补锌，这款早餐别错过！包菜切成细丝，虾滑捏碎拌入其中，加一勺淀粉、少许胡椒粉调味，抓匀后团成小饼，平底锅小火慢煎，煎到两面金黄酥脆即可。虾滑的鲜搭配包菜的脆，口感丰富不单调，而且虾滑好消化，不用担心给肠胃添堵。

秋冬早餐喝一碗，暖身又暖胃！铁棍山药去皮蒸熟，压成山药泥，加少许面粉搅成絮状小疙瘩；锅中烧开水，下入疙瘩煮至浮起，加打散的鸡蛋液、紫菜、葱花，最后淋点香油、撒点盐调味。疙瘩软糯，汤鲜味美，喝完整个人都暖和起来，特别适合怕冷的中老年朋友。

控糖控脂的朋友，这款早餐闭眼冲！燕麦片用清水煮至黏稠，打入一个鸡蛋搅成蛋花，再放入切碎的生菜叶，煮1分钟后加少许盐和香油调味。燕麦富含膳食纤维，能延缓血糖上升，鸡蛋和生菜补足营养，一碗下肚饱腹感十足，还不用担心长胖。

中老年朋友的早餐，讲究的就是清淡、营养、好消化。这5样早餐换着吃，比天天吃包子油条强多了！家有老人的，赶紧收藏起来试试，健康吃出来，身体才硬朗！

要不要我帮你整理这5款早餐的快手食材采购清单，方便你直接照着买？