冬天要多吃，钙是黄豆的2倍、鸡肉的7倍，建议中老年人常吃！
发布时间：2025-12-10 17:27 浏览量：1
一、黑芝麻核桃糕
将麦芽糖，红糖，清水倒入不粘锅中，大火煮沸，转小火熬制，用硅胶铲不断搅拌，慢慢熬，熬制提起硅胶铲呈倒三角状，如果不会判断，可以测温度，116度左右
然后将所有坚果倒入，搅拌均匀，动作要快一点。再倒入黑芝麻，搅拌均匀。在烤盘上垫上油纸，全部倒入，借助擀面杖或者压板，把芝麻糕压平整，不留缝隙。晾凉后，冰箱冷藏1~2小时，方便定型好切片。
取出芝麻糕，切成条状，再切成片。然后密封包装，保质期20天到1个月。
二、虾皮豆腐鸡蛋羹
鸡蛋打入碗中放点盐和1.5倍的水 搅散过滤一下备用
豆腐用勺子挖成块状 放入另一个碗中
倒入鸡蛋液 放入虾皮
盖上保鲜膜 戳几个洞 水开上锅蒸10分钟
最后淋一点蒸鱼豉油和香油
三、紫菜豆腐汤
豆腐嫩嫩的，入口即化，汤汁超级鲜美我跟家人都很喜欢。低脂高蛋白！