筋骨养护汤,中老年常喝,关节灵活了,走路利索不酸痛!

发布时间:2025-12-10 21:38  浏览量:3

膝盖“嘎吱”响,上下楼腿发软,稍微走远点就酸痛……这可能是筋骨在“喊饿”!光补钙还不够,关键要补对“营养套餐”。其实,菜市场里几样便宜食材,巧妙搭配成一碗汤,就是筋骨最爱的“保养餐”。学会这三道,花小钱养好腿脚,年纪大了照样利索!

食材:紫菜、虾皮、鸡蛋、葱花/姜丝、香油

做法

小碗里放上紫菜、虾皮、葱花、少许盐。小锅烧水,水微开打入鸡蛋,煮成荷包蛋。将煮蛋的热水冲入放好食材的碗中,放入荷包蛋。淋上几滴香油,撒点白胡椒粉,搅匀即可。

食材:大鱼头、老豆腐、姜片、葱段

做法

鱼头洗净,热锅凉油,下姜片,将鱼头两面煎至微黄。倒入足量开水(汤色奶白关键),大火烧开转小火炖20分钟。加入切块豆腐继续炖10分钟,加适量盐、撒葱花即可。

食材:木瓜、鸡爪、猪脊骨、眉豆、花生、红枣、姜片

做法

鸡爪剪去趾尖;猪骨、鸡爪冷水下锅焯水;木瓜去皮去籽切块。所有食材(除木瓜)放入汤锅,加足水,大火烧开转小火慢煲40分钟。加入木瓜块,继续煲20分钟,至鸡爪软烂、汤色醇厚。加少许盐调味即可。