建议中老年,常吃3种“健腿菜”!腿脚有劲,精力充沛!

发布时间:2025-12-12 22:09  浏览量:2

上了年纪后,腿脚不如从前利索了,走点路就发酸,爬个楼梯都费劲。推荐4家常“健腿菜”,食材家常,做法简单,味道好,关键是真补到点儿上——补蛋白质强肌肉,补钙钾护骨骼,让您吃得香,腿脚稳,精气神足足的!

食材: 干木耳,鸡蛋,葱花、盐、生抽

做法:

木耳泡发撕小朵;鸡蛋打散。热锅凉油,倒入蛋液,炒至凝固盛出。余油爆香葱花,下木耳,中火翻炒断生。倒入鸡蛋,加盐、生抽,翻炒均匀。

食材: 鸡胸肉,香菇,姜蒜末、料酒、淀粉、蚝油、盐

做法:

鸡胸肉切丁,用料酒、盐、淀粉抓匀腌制;香菇切丁。热锅少油,下鸡丁滑炒变色盛出。锅中底油,爆香姜蒜,下香菇丁炒软。倒入鸡丁,加蚝油、盐,翻炒均匀。

食材: 牛肉,杏鲍菇,青红椒,生抽、老抽、料酒、淀粉、黑胡椒

做法:

牛肉切片,加生抽、料酒、淀粉抓匀腌制。杏鲍菇、青红椒切片。热锅热油,下牛肉片滑炒变色,盛出。底油下青红椒、杏鲍菇翻炒断生。倒入牛肉,加生抽、老抽和黑胡椒碎,大火炒匀。