别再顿顿吃猪肝！这3样家常货，补血是它的7倍，中老年常吃气血足

别再顿顿吃猪肝！这3样家常货，补血是它的7倍，中老年常吃气血足

上了年纪，最怕气血亏虚——脸色暗沉没光泽，稍微动一动没光泽，稍微动一动就累，冬天更是手脚冰凉捂不热。很多人觉得补血就得吃猪肝，却不知道它胆固醇高，吃多了反而伤身体。

其实咱身边就有几样“补血高手”，效果是猪肝的7倍，做法简单还便宜，每天换着吃，轻松把气血补回来！

桂圆是公认的补血好物，铁元素含量丰富，能帮身体快速补充气血，搭配清肝明目的枸杞，简直是中老年的“养生神仙水”。

做法一点不复杂：

抓一把桂圆干放进养生壶，加水煮开后焖5分钟，最后撒上枸杞搅匀。早上喝一杯，暖身又提神；晚上喝一杯，安神助眠睡得香，比喝那些贵价保健品管用多了！

红枣补血的好处不用多说，做成馒头当主食，三餐都能吃，牙口不好的老人也能嚼得动。

跟着步骤做，零失败：

1. 红糖用开水冲开，放温后加酵母搅匀，倒进面粉里搅成絮状，揉成光滑的面团；

2. 红枣洗净去核切碎，揉进面团里，搓成长条切成小剂子，摆进蒸屉；

3. 蒸锅加温水，让面团醒发至2倍大，水开后蒸12分钟，关火焖3分钟再开盖。

刚出锅的红枣馒头，枣香扑鼻，掰开全是香甜的枣粒，一口下去松软不粘牙，比白面馒头营养十倍！

乌鸡的含铁量远超普通鸡肉，是补血的“主力军”，搭配健脾养胃的山药，炖出来的汤清甜不油腻，补气血的同时还能养脾胃，一举两得。

懒人炖汤法，超省心：

1. 乌鸡切块，加姜片和料酒焯水，撇掉浮沫后捞出洗净；

2. 把乌鸡和切好的山药块放进炖锅，加足量清水，小火慢炖1小时；

3. 最后加一点点盐调味，就能喝到鲜美的乌鸡汤。

炖好的汤奶白浓郁，鸡肉软烂脱骨，连喝几天，手脚冰凉的老毛病都能改善，整个人都透着精气神！

中老年人补气血，讲究的是温和不伤身。这三样食材都是家常货，便宜又好买，每天换着吃，比吃猪肝更滋补，还不用担心胆固醇超标。

赶紧收藏起来，给家里的长辈安排上，吃出红润好气色，健健康康过秋冬！