膝盖疼、关节响,建议中老年多吃3样,强健筋骨,腿脚更灵活

发布时间:2025-12-16 21:31  浏览量:1

人上了年纪,关节时不时会发出点“咯吱”声,上下楼也开始发酸发疼。别总想着是“老了不中用”,其实我们厨房里就有天然的“筋骨养护剂”。推荐3道实实在在的家常菜,食材常见、做法简单,却能让你吃出灵活好腿脚。

食材:鲈鱼、洋葱、大葱、生姜、生抽、料酒、白糖、胡椒粉

做法:

鲈鱼切块,用料酒、胡椒粉腌制;洋葱切丝,大葱切段。锅中热油,放入鱼块两面煎至微黄,盛出。底油爆香葱段、姜片和洋葱,放入鱼块,加生抽、白糖和半碗清水。中小火烧5分钟,加盐,翻炒均匀即可。

食材:西兰花、口蘑、胡萝卜、蒜末、盐

做法:

西兰花掰小朵,胡萝卜切片,口蘑切片,分别焯水沥干。锅中放油,下蒜末小火炒香。倒入所有蔬菜,转大火翻炒均匀。加少许盐调味即可。

食材:猪蹄、莲藕、花生、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐

做法:

猪蹄切块,加料酒焯水洗净;莲藕切滚刀块。将猪蹄、莲藕、花生、红枣、姜片放入砂锅,加足水。大火烧开转小火,慢炖1.5小时至猪蹄软烂。加入枸杞和盐调味。