老年人要戒糖吗？医生多次告诫：过了60岁以后，戒糖牢记这4点！

糖，作为我们日常生活中最常见的食品成分之一，长期过量摄入对身体的负担是显而易见的。

尤其对老年人而言，过量摄入糖分危害颇多,它不仅会使体重增加，更可能引发诸多健康隐患，像糖尿病、心血管疾病等，甚至会加速机体衰老进程。

医生们普遍告诫，过了60岁后，老年人要特别注意戒糖，避免糖分对健康带来负面影响。

很多人都知道糖会导致肥胖，但其实糖对健康的影响远不止这些，糖对老年人健康的最大威胁之一就是它与慢性病的关系。

糖分摄入过多，会导致胰岛素分泌过度，这个过程会增加胰岛素抵抗，进一步发展为糖尿病，糖尿病是一种典型的慢性病，尤其是在60岁以后，老年人更容易出现糖尿病的并发症，比如视网膜病变、肾病、神经损伤等。

实际上，老年人一旦得了糖尿病，其健康管理的难度和成本也随之增加，因此，控制糖分摄入至关重要。

糖还对老年人的心血管健康构成威胁，过多的糖分摄入会导致血糖快速上升，进而刺激体内的炎症反应，长期下来，炎症反应会损伤血管内壁，增加动脉硬化的风险。

而动脉硬化是导致心血管疾病的直接原因之一，如果老年人在60岁之后还经常摄入过量的糖分，会大大提高患心脏病、中风等疾病的风险。

除了糖尿病和心血管疾病，过多的糖还会加速老年人衰老的速度，糖分在体内的过量积累，会与蛋白质发生反应，形成“糖化终产物”（AGEs）。

这些产物会导致皮肤弹性下降、骨密度减低、免疫力下降等一系列衰老现象，所以，老年人在60岁之后如果不能控制糖的摄入，可能会提前出现衰老的迹象，甚至加速衰老的进程。

老年人想要保持身体健康，减缓衰老，必须意识到糖对身体健康的严重影响，尤其是在60岁后，戒糖更是刻不容缓的任务。

戒糖并不是一件短期内能做到的事情，尤其是对许多老年人来说，糖已经成为日常饮食中不可或缺的一部分。

糖的味道让人愉悦，它的甜美常常让人难以抗拒，但是，戒糖的第一步是意识到问题的严重性，要戒糖，老年人首先要做的是逐步减少糖分的摄入量，而不是突然完全戒除。

突然戒糖可能会让身体产生强烈的不适感，甚至出现头晕、乏力、情绪不稳定等反应，反而会影响身体健康。

很多老年人可能不太了解自己每天摄入了多少糖分，实际上，糖不仅仅存在于糖果、甜品中，还广泛存在于加工食品、饮料和调味品里。

例如，果汁、碳酸饮料、罐头食品、即食汤和一些调味酱料，都是糖的隐形来源，了解了这些食品的糖分含量后，老年人可以开始逐步减少这类食品的摄入。

减少糖分摄入并非要彻底摒弃甜食，而是应以健康替代品取而代之,像水果所含的天然糖分，就远比加工糖有益健康，既能满足对甜的渴望，又利于身体康健。

老年人可以通过吃一些新鲜水果来满足对甜味的需求，比如苹果、草莓、蓝莓、橙子等，这些水果不仅能提供天然的糖分，还含有丰富的维生素和纤维素，有助于身体健康。

此外，逐渐减少添加糖的量也是一个重要步骤，很多人可能在咖啡、茶或者早餐的燕麦中加入糖，这也是糖分摄入的重要来源。

老年人可以通过减少每次添加的糖量来逐步适应低糖饮食，比如每周减少1/4的糖量，慢慢养成没有糖的习惯。

如果实在忍不住，可以选择一些天然甜味剂，如甜叶菊、龙舌兰糖浆等，它们的甜度比传统糖低，但口感依然能够满足。

最重要的是，老年人在戒糖的过程中要保持耐心，戒糖是一个逐步适应的过程，不能急于求成，通过逐渐减少糖的摄入量，身体会逐渐适应低糖饮食，从而达到长期健康管理的效果。

戒糖并不意味着只是减少甜食，老年人还应该调整饮食结构，提升身体的代谢能力，老年人的代谢率普遍较低，这也是糖分难以代谢的一个原因。

因此，通过改变饮食结构，增加一些有助于代谢的食物，可以有效帮助戒糖，老年人应该增加膳食纤维的摄入，膳食纤维能帮助促进肠胃的蠕动，增加饱腹感，从而减少对甜食的渴望。

富含膳食纤维的食物有全麦面包、燕麦、糙米、绿叶蔬菜等，这些食物可以帮助老年人减少对糖的摄入，同时也有助于控制体重，防止肥胖。

增加优质蛋白质摄入，于戒糖大有裨益,蛋白质可提供持久饱腹感，平抑食欲波动，使人体对糖的需求随之减少，助益人们轻松摆脱糖分诱惑，开启健康生活。

与此同时，老年人宜增加健康脂肪的摄取,像橄榄油、坚果、牛油果这类健康脂肪，可提供持久能量，助力维持血糖水平的平稳，对健康大有裨益。

这对于戒糖至关重要，因为如果饮食中缺乏健康的脂肪，血糖水平容易波动，进而产生对糖的强烈渴求。

老年人可通过增加膳食纤维、优质蛋白质与健康脂肪的摄取，提升身体代谢能力,如此，能避免因低血糖或能量匮乏，而产生对糖分的强烈渴求。

戒糖的过程中，保持规律的作息和保证足够的睡眠也是非常重要的，研究表明，睡眠不足会导致身体激素水平失衡，从而增加对糖的渴望。

尤其是在60岁以后，老年人的睡眠质量往往下降，很多人晚上容易失眠或者早醒，这样的作息问题会影响身体的内分泌系统，进而导致对糖分的强烈依赖。

故而，老年人宜尽力维持规律作息，保障每日享有充足且优质的睡眠,通常情况下，老年人每日需7至8小时的睡眠时间，如此方能益于身心健康。

为了提高睡眠质量，老年人可以在睡前避免摄入咖啡因、过多的液体，以及激烈的运动，此外，创造一个安静舒适的睡眠环境也有助于提高睡眠质量。

保证良好的睡眠不仅能帮助老年人维持正常的激素水平，还能帮助身体更好地调节血糖水平，减少对糖的需求，因此，睡眠和戒糖有着密不可分的关系。

戒糖是一个长期的过程，但只要坚持下去，健康的生活方式一定能够带来明显的改善，帮助老年人延缓衰老，保持身体的年轻状态。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生。

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陈双双.饮食结构对中国老年人健康状况的影响研究, 山东师范大学学报(自然科学版), 2016-09-15