明日进“二九”，建议中老年：吃2样， 喝2汤，做2事，健康过三九

明日进“二九”，建议中老年：吃2样， 喝2汤，做2事，温阳益气不怕冷，为三九天做准备

时间荏苒，2025年与2026年的一九就要过去了，二九如期而至。一九为开始，相当于“序幕”，真正的寒冷要从二九开启。二九的具体时间是：2025年12月30日～2026年1月7日。

“一九二九不出手”，二九的到来，意味着气温下降，寒冷加剧，天气愈发寒冷，此时身体需要更多的呵护与调养。二九是非常关键的九天，这时候我们要为迎接最冷的日子做足准备，打好基础。

从二九开始，大家要养足了精力，平安度过这最关键的一个月。在养生中要“顺势而为”，无论多忙都要吃好喝好。建议中老年：吃2样， 喝2汤，做2事，温阳益气不怕冷，为三九天做准备。

吃第一样；羊肉

羊肉是冬季滋补的佳品，入二九吃羊肉再合适不过了。俗话说“冬天食了羊，少穿一件棉衣裳”。

羊肉性温，富含多种营养成分，具有益气补虚、温中暖下的功效。羊肉的肉质细嫩鲜美，烹饪还简单，吃起来还好消化。在寒冷的二九天气里，来上一顿热气腾腾的羊肉火锅，既能抵御严寒，又能为身体补充营养。

推荐吃法，胡萝卜炖羊肉。胡萝卜中和羊肉的腥味，汤汁浓郁鲜美，羊肉软烂入味。喝上一碗羊肉汤，胃里暖暖的，仿佛整个身体都被注入了一股暖流。

食材：羊肉2斤，胡萝卜2个，盐，胡椒粉， 葱， 姜

做法：1胡萝卜清洗，切块，备用， 姜切片

2羊肉清洗，切块，放进热水里焯水，加入料酒，煮沸后，去掉血末，沥干水分

3炖锅里加入温水，放进羊肉块，加入姜片，大火来煮

4煮沸后，转中火煮一会，再放进胡萝卜块，继续炖煮

5食材煮烂即可，起锅前，加入盐， 胡椒粉， 葱花即可。

吃第二样：萝卜

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，萝卜在冬季的养生功效可见一斑。二九时节，萝卜水分充足，口感清甜，无论是白萝卜还是红萝卜，都非常适合食用。

推荐吃法，萝卜丝炒肉丝。一道简单又美味的家常菜，色泽鲜艳，口感爽脆，下饭下酒好助手。

食材：萝卜1个，瘦肉1块，红椒1个，葱姜蒜， 盐，生抽

做法：1瘦肉清洗，切丝，腌制，加入盐， 料酒，淀粉，生抽，拌均匀

2萝卜去皮，清洗，切丝，红椒切条

3锅里放油，放进肉丝，大火翻炒， 颜色变后，捞起

4锅里留一点油，爆香葱姜蒜，放进萝卜丝，大火翻炒，食材变软， 放进红椒丝

5再放进肉丝，翻炒均匀，起锅前，加入一点盐，味极鲜，鸡精，味美提成。

喝第一汤：鸡汤

二九到，有喝鸡汤的习俗，二九喝鸡汤，暖身更暖心。

鸡汤，是寒冬时节里绝佳的滋补佳品。当一锅热气腾腾的鸡汤端上餐桌，那浓郁的香气瞬间弥漫开来，仿佛将冬日的寒意都驱散了几分。

二九喝鸡汤还承载着浓浓的亲情和温暖。一家人围坐在餐桌旁，每人一碗鸡汤，在欢声笑语中分享着生活的点滴。

食材：母鸡1只，大枣，枸杞， 党参，山药1根，姜， 盐， 胡椒粉，葱

做法：1新鲜母鸡清洗，切块，放进热水里焯水，煮沸，去掉血末， 沥干水分

2山药去皮，清洗，切块， 大枣枸杞， 党参冲洗备用

3炖锅里加入温水， 放进鸡肉块， 加入姜片， 大火来煮

4煮沸后，放进大枣党参，炖煮一会，再放进山药块，中小火炖煮

5食材煮烂即可，起锅前， 加入盐， 胡椒粉， 葱花，枸杞即可。喝上一口鸡汤，那浓郁的汤汁顺着喉咙缓缓流下，暖意瞬间传遍全身。

喝第二汤；桂圆红枣汤

桂圆和红枣，可谓是养生界的“黄金搭档”。桂圆，肉质鲜嫩，味道甜美，有着丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等营养成分，能为我们的身体补充能量，增强免疫力。

而红枣，更是大家熟知的补血佳品，富含铁元素，对于改善贫血、面色苍白有着显著的效果。能够促进血液循环，让身体由内而外暖起来。就像给我们的身体穿上了一层无形的“保暖衣”，增强了抵御寒冷的能力

当它们结合在一起，煮成一锅桂圆红枣汤，桂圆圆润饱满，红枣色泽鲜艳。轻轻抿上一口，汤汁清甜滋润，桂圆的软糯与红枣的香甜在舌尖上交织，那可真是集美味与养生于一身。

食材：红枣5个， 桂圆4个， 枸杞1把，冰糖

做法：1大枣清洗，切开，去掉核，切块

2桂圆去壳，只要肉，去掉核

3炖锅里加入清水， 放进大枣，桂圆， 大火来煮

4煮沸后，转小火继续煮，食材煮烂即可

5起锅前， 加入冰糖融化， 加入枸杞即可

做第一事：防寒保暖

二九的天气愈发寒冷，做好防寒保暖工作至关重要。头部、颈部、脚部是人体最容易受寒的部位，一定要重点保护。出门时戴上帽子、围巾，穿上厚袜子和保暖的鞋子。帽子能减少头部热量的散失，围巾可以保护颈部免受寒风侵袭，而脚部的保暖则能促进全身血液循环。

在室内，要注意保持适宜的温度和湿度。可以使用暖气或空调来调节室温，但也要注意室内通风，避免空气过于干燥。可以在室内放置加湿器或者养一些绿色植物，增加空气湿度。此外，晚上睡觉前用热水泡泡脚也是不错的选择，能缓解一天的疲劳，促进睡眠。

做第二事：适当锻炼身体

虽然天气寒冷，但适当的运动锻炼可以增强体质，提高身体的免疫力。不过，二九时节运动要注意选择合适的时间和方式。早晨气温较低，不宜过早外出运动，最好选择在阳光充足、气温相对较高的午后进行。

运动项目可以选择一些较为温和的，如太极拳、八段锦等。这些传统的健身功法动作缓慢、柔和，能调节呼吸，增强身体的柔韧性和协调性。如果喜欢户外运动，也可以选择慢跑、散步等，但要注意做好热身运动，避免在寒冷的空气中突然剧烈运动，引发身体不适。

在一些地区，二九时节有特定的文化活动。比如在北方农村，人们会在二九这天开始准备过年的物品。剪纸是一项传统的民间艺术，人们会用剪刀剪出各种精美的图案，如福字、窗花等，贴在窗户上，增添节日的喜庆氛围。还可以和家人一起写春联，用毛笔蘸上墨水，写下对新一年的美好祝愿。

总的来说，二九是进入三九寒天的过渡期，我们可以通过饮食调养、防寒保暖、运动锻炼等方式，能为我们的身体提供充足的能量和营养。让我们在享受美食的同时，也能温暖地度过这个寒冷的冬天，让这个冬天过得更加健康、充实和有意义。