山楂配一宝，中老年血管 “清道夫”！每天喝 1 杯，血管更通畅

人到中老年，血管就像用了多年的水管，容易堆积垃圾、变得僵硬 —— 血液黏稠、头晕乏力、手脚发麻，甚至担心血栓风险。

比起吃一堆保健品，老祖宗传的 “山楂食疗方” 才是护血管的平价良方！山楂本身能活血化瘀、消食化积，搭配 1 种 “宝贝”，护血管效果翻倍，做法简单、食材家常，每天喝 1 杯，帮血管 “刮油清垃圾”，越喝越通畅～

丹参是 “血管守护神”，和山楂搭配，一活血一化瘀，能帮中老年朋友改善血液黏稠，减少血管垃圾堆积，尤其适合经常头晕、记忆力下降的人。

山楂干 10 克（新鲜山楂 2-3 颗，去核）丹参 5 克（切片，选正规中药材店的丹参）清水 800 毫升冰糖 2 颗（可选，中和酸味）山楂干用清水冲洗干净（新鲜山楂去核切成小块，避免酸味过重）；丹参片用温水泡 5 分钟，去除表面灰尘。锅中加入清水、山楂干和丹参片，大火烧开后转小火慢煮 20 分钟。煮到汤汁变成浅红色、山楂变软，加入冰糖搅拌至融化，再煮 3 分钟关火。过滤掉山楂和丹参残渣，只留汤汁，放温后饮用。

中老年朋友护血管的同时，还容易肝肾不足 —— 眼睛干涩、腰膝酸软。山楂 + 枸杞搭配，既能清血管，又能补肝肾，一举两得，口感也更温润。

山楂干 8 克（新鲜山楂 2 颗）枸杞 10 粒（选宁夏枸杞，颗粒饱满）清水 700 毫升蜂蜜 1 小勺（可选，放温后加）山楂干冲洗干净，新鲜山楂去核切块；枸杞用清水泡 3 分钟，去除杂质。锅中加清水和山楂，大火烧开后转小火煮 15 分钟。加入枸杞，继续煮 5 分钟，让枸杞的营养融入汤中。关火后放温至 40℃以下，加入蜂蜜搅拌均匀即可（高温会破坏蜂蜜营养）。

枸杞别煮太久，5 分钟足够，否则会流失维生素；蜂蜜一定要放温后加，糖尿病患者可以不加蜂蜜，直接喝原味；每天 1 杯，连续喝 1-2 个月，能明显感觉眼睛更舒服、头晕减轻。

中老年朋友消化功能减弱，吃点油腻食物就腹胀、不消化，时间长了容易导致血脂升高、血管堵塞。山楂 + 陈皮搭配，既能帮血管 “减负”，又能促进消化，解决腹胀难题。

山楂干 10 克（新鲜山楂 3 颗）陈皮 1 小片（约 3 克，三年以上老陈皮最佳）清水 800 毫升甘草 2 片（可选，中和酸味、调和脾胃）山楂干冲洗干净，新鲜山楂去核切块；陈皮用温水泡 5 分钟，刮掉里面的白瓤（减少苦涩味）。锅中加入清水、山楂、陈皮和甘草片，大火烧开后转小火煮 25 分钟。煮到汤汁浓稠、陈皮香味析出，关火后过滤残渣，放温即可饮用。

烹饪小贴士

有些中老年朋友血管不好的同时，还容易气短、乏力、爱出汗 —— 这是气虚的表现，单纯通血管效果不好，需要 “补气 + 通血管” 双管齐下。山楂 + 黄芪搭配，补气不燥热，通血管不损伤气血，特别适合气虚型血管问题。

食材清单

山楂干 8 克（新鲜山楂 2 颗）黄芪 5 克（切片，选无硫黄芪）清水 700 毫升红枣 2 颗（去核，可选，补气血）制作步骤山楂干冲洗干净，新鲜山楂去核切块；黄芪用温水泡 5 分钟，红枣洗净去核。锅中加入清水、山楂、黄芪和红枣，大火烧开后转小火煮 20 分钟。煮到红枣变软、汤汁变成淡黄色，关火后过滤残渣，放温饮用。

禁忌人群

：山楂酸性强，

胃酸过多、胃不好

的人尽量少喝；

孕妇、月经量过多

的女性禁用；

糖友

喝的时候不要加糖或蜂蜜，控制饮用量（每天不超过 200 毫升）。

饮用方法

：每天 1 杯即可，不要过量，连续喝 2-3 周后可以停 1 周，避免长期喝刺激肠胃。

注意事项

：食材要选正规渠道购买，尤其是丹参、黄芪等中药材，避免买到劣质品；喝的时候如果出现胃部不适、反酸，要立即停止饮用。

中老年护血管，不用追求昂贵的保健品，一杯家常的山楂搭配茶就够了！4 种搭配覆盖不同需求，食材在超市、药店都能买到，做法简单到一看就会。坚持每天喝 1 杯，帮血管 “清垃圾、增弹性”，远离血液黏稠、头晕乏力，平安度过每一天～