明日小寒，提醒中老年人：喝酒谨记“两喝三不喝”，才能平安过冬

一到冬天，尤其是小寒前后，家里聚餐多了，亲朋好友围坐一桌，酒就成了饭桌上的“主角”。不少中老年人也觉得冷天喝点酒能暖身。

尤其是老酒、药酒、白酒，觉得“越烈越补”。可你知道吗？

冬天喝酒暖身只是错觉

，真正的“火”是身体在偷偷折腾自己。

小寒一过，天气进入一年中最冷的时候。

中老年人本身血管弹性差，喝酒过量容易诱发心脑血管问题

。

不少人却还在坚持“喝点酒活血”的老观念。喝酒这事儿，不能一刀切地说对或错，但要讲究方法。尤其是对于中老年人，更要把握住“两喝三不喝”的原则。

很多人以为，喝点白酒出出汗，整个身体就舒服了。可事实恰恰

酒精让血管扩张，热量大量散失，不但不保暖，反而让身体更易受寒

。尤其是户外饮酒、空腹饮酒，等于主动给自己挖坑。

到底什么是“两喝三不喝”？说起来简单，但很多人做不到。

第一个“喝”，是

饭后少量喝

。不少人空腹先来一杯“开胃酒”，结果胃受不了。酒精直接刺激胃黏膜，引发胃炎、消化不良甚至胃出血。

饭后饮酒，尤其是油脂丰富的菜搭配少量低度酒，可以减缓酒精吸收速度，刺激也小些。建议每次不超过一小盅，控制在

10-15毫升

以内，且不要天天喝。

第二个“喝”，是

低度酒可以适量喝

。很多人喜欢喝高度白酒，觉得“劲儿大才够味”。但高度酒含有较多杂醇油和刺激性物质，对肝脏和神经系统伤害更大。

中老年人代谢慢，解酒能力差，更容易积累毒性。反观度数在

10%-15%之间的低度黄酒、葡萄酒

，如果搭配合适，可以作为调剂，但仍需节制。

那“三不喝”呢？第一个就是

药酒别乱喝

。不少人家里有泡的人参、鹿茸、蛇胆酒，觉得喝了能强身健体。

可很多药材性温燥烈，

对高血压、糖尿病、动脉硬化人群反而有害

。更何况市面上不少“药酒”没有正规来源，泡制过程不规范，含有杂菌、杂醇等有害成分，喝了反倒伤身。

第二个“不要混喝”。有的人今天喝点葡萄酒，明天喝点啤酒，后天又来白酒，还觉得“换着喝不容易醉”。

不同种类酒精浓度不同，混合后更容易加重肝脏代谢负担，还容易醉得更快、醒得更慢。特别是啤酒和白酒混着喝，最容易加快酒精吸收速度，

导致血压波动、心率不齐

。

第三个“别喝过头”。有些人觉得“只要不是天天喝，偶尔喝多点没关系”。但中老年人一旦醉酒，

跌倒、低温昏迷、猝死的风险大大增加

。

尤其是在冬天，醉酒后血管扩张、体温下降，

极易诱发心肌缺血、脑供血不足等急症

。一旦倒在寒冷环境中，危险程度更高。

不能忽视的是，酒精对睡眠的影响也不小。很多人觉得“喝酒助眠”，其实酒精扰乱了正常的睡眠结构。

睡着快不代表睡得好，

中老年人本就睡眠浅，喝酒后更容易半夜醒来，造成睡眠质量下降

。长期下来，精神状态差，免疫力也随之下降。

还有一个容易忽略的问题是，

喝酒影响药效

。不少中老年人长期服药控制三高、心脏病、痛风等，酒精可能与药物发生作用，导致药效失控、毒副作用增强。尤其是服用降压药、降糖药、抗凝药时，饮酒可能引发严重后果。

有人可能要问，那是不是完全不能喝？要看身体、场合、喝法。

没有基础病、肝功能正常、饮酒有节制的人群，偶尔小酌可以接受

。但若是三高、肝病、痛风、心脑血管病患者，建议严格控制，甚至不喝为宜。

再说回冬天，很多人喜欢在寒冷天气下饮白酒“驱寒”，但这种“驱寒”只是暂时的。

酒精让皮肤血管扩张，体表发热，但核心体温却在下降

。

这对本身御寒能力差的中老年人来说，等于“自废武功”。尤其是洗澡前后、饭前饭后、户外低温下饮酒，更是风险高发时段。

还有一点值得提醒，中老年人喝酒后容易“上头”：脸红、头晕、心跳加快，有些人还会出现“酒后情绪激动”。这些都说明身体在“抗议”。

出现这些反应时，说明肝脏解毒慢、酒精代谢异常

，不宜再继续饮酒。

再从家庭饮食习惯说说，很多人冬天爱炖肉、炒菜重油重盐，再配点白酒“解腻”。可这其实是“双重打击”。

高油高盐加酒精，会加剧高血压、高血脂、动脉粥样硬化

。建议冬季饮食清淡为主，适当搭配山药、萝卜、黑木耳等清补食材，既能暖身又不伤身。

有的人喝完酒还爱吃水果解酒，比如香蕉、橙子。但要注意，

某些水果中的果糖虽对解酒稍有帮助，但同时也加重了肝脏负担

。

而像柿子、荔枝等含鞣酸或高糖的水果，

与酒精一起摄入容易引起胃肠不适

，甚至诱发结石、胀气等问题。

说到底，喝酒这件事，不在于“酒好不好”，而在于“人适不适合”。中老年人本身代谢慢，身体机能走下坡路，

任何一点失误都可能引发大问题

。而且随着年龄增长，

身体对酒精的敏感度增加，耐受度却在下降

，这点必须心中有数。

总结一句话，小寒之后，正是养身保暖的关键期。

中老年人如果不注意饮酒方式，反而容易“以酒伤身”

。

特别是那些自认为“酒量不错”的人，更容易忽视身体的警告。喝酒不是问题，错的，是不懂得怎么喝、什么时候喝、喝多少。

提醒一句，不是所有人都适合喝酒，也不是什么场合都能喝酒。

平安过冬，关键在于节制、认知和自律

。

参考文献：

国家卫健委.《中国居民膳食指南（2022）》.人民卫生出版社,2022年版.

中国营养学会.《中老年人群健康饮酒建议（2021）》.中国营养学会官网发布.