明日三九,强烈建议中老年:三九早餐吃这4种,精神充沛一整

发布时间:2026-01-11 10:27  浏览量:1

正式进入三九天了,老话常说三九四九冰上走,这可真是一年中最冻手冻脚的时候,我今早起床时也感觉特别明显,从热被窝里爬起来要是没口热乎的早餐下肚,整个上午都感觉手脚冰凉,浑身不得劲。

想到咱们中老年朋友在这种天气更要注意早餐,我特意整理了几样既暖身又养胃的早餐选择,这些做法都很简单食材也普通,但吃完能让人从头到脚都暖烘烘的,精神头足足的出门。

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先说说香菇肉丝面吧,这碗面汤清味鲜,热乎乎地吃下去额角都能微微冒汗,肉丝提前用淀粉抓一下,炒出来特别嫩滑配上香菇的鲜香,吃完浑身都暖和了,关键是记得用开水冲汤,这样汤色才清亮,味道也更鲜美。

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要是想吃点不一样的可以安排荠菜蛋饺,金黄色的蛋皮包着绿绿的荠菜肉馅,有蛋有菜营养也齐全,做的时候用小火慢慢摊蛋皮,不容易破而且馅料别放太多,包起来更顺手,可以直接吃,或者放进白菜汤里煮一下就是一碗暖身又暖心的汤品。

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苹果小米粥是我最近常做的,特别适合早上时间紧的时候,小米熬出米油,加上苹果和红枣的自然甜香,喝起来顺滑舒服还能养胃,关键是苹果丁要切小一些,这样容易煮透也不用另外加糖,对需要控糖的朋友很友好。

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最后推荐红枣糯米银耳羹,这道甜羹特别滋润,银耳熬出胶质,配上糯糯的小丸子和香甜的红枣,一碗下去从喉咙到肚子都感觉暖暖的很舒服,银耳提前泡发后撕得碎一些更容易出胶,口感也更好。

三九天的早餐,最重要就是吃暖润好消化的食物,别凑合着吃的凉,稍微花点心思给自己准备一顿热乎乎的早餐,吃下去的是热气,补进来的是能量,更是对自己身体的疼爱,天越冷咱们越要把日子过得热气腾腾的,就从明天早上的这顿饭开始吧。