“养骨菜”找到了，建议中老年：常吃这3种，腿脚轻便又有劲！

别再瞎补钙！这3道家常硬菜，吃对了骨头硬、腿脚灵！

家人们！人一上年纪，骨头就爱“闹小情绪”，走路发沉、爬楼费劲，动不动就腰酸腿疼！很多人忙着买钙片、吃补品，钱花了不少，效果却一般！今天就分享3道医生都推荐的“养骨菜”，食材在菜市场随便买，做法简单不费事，常吃帮骨头添活力，腿脚轻便浑身有劲！

黄豆萝卜牛骨汤！补钙王者！骨头硬邦邦！

准备500g牛骨、50g黄豆、1根白萝卜、3片姜片、1段葱段、1勺料酒、少许盐！黄豆提前泡2小时，泡得圆滚滚的才好炖烂；白萝卜去皮切成滚刀块；牛骨剁成块，冷水下锅加姜片、葱段、料酒，焯出血沫后捞出，用温水冲洗干净，千万别用冷水，不然肉质会紧缩变柴！

把牛骨、泡好的黄豆、姜片放进砂锅，加足量清水，大火烧开后转小火，盖紧盖子炖1.5小时，让牛骨的钙质全炖进汤里！再放入白萝卜块，继续炖30分钟，炖到萝卜一夹就烂、黄豆开花就行！最后加少许盐调味，不用放其他调料，鲜味儿已经浓得化不开！牛骨补钙，黄豆补植物蛋白，白萝卜解腻助消化，喝一碗暖到骨头缝里！

黑豆排骨汤！益肾壮骨！腿脚有劲儿！

备好500g排骨、40g黑豆、3片姜片、1勺料酒、少许盐、1勺葱花！黑豆提前泡2小时，挑掉浮在水面的干瘪豆子，泡好后可以去掉豆皮，吃着不胀气；排骨剁成块，冷水下锅加姜片、料酒焯水，撇掉浮沫捞出洗净！

砂锅放入排骨、黑豆、姜片，加足量清水，大火烧开转小火炖1.5小时，炖到排骨软烂脱骨、黑豆变得沙沙的！加1-2片香叶增香，出锅前撇掉表面浮油，加盐调味，撒上葱花就能喝！黑豆益肾壮骨，排骨补优质蛋白和钙质，汤品醇厚不油腻，常喝爬楼梯都不费劲！

南瓜蒸排骨！养骨解馋！营养不流失！

准备300g排骨、1块南瓜、1勺蒜末、1勺生抽、1勺蚝油、半勺淀粉、少许盐、1勺食用油！排骨剁成小段，冷水浸泡10分钟去血水，沥干后加蒜末、生抽、蚝油、淀粉、盐、食用油，再撒点胡椒粉去腥，抓匀腌制20分钟，让每块排骨都裹满料汁！

南瓜去皮去籽，切成1厘米厚的片，铺在盘子底部，太薄容易蒸烂，太厚又不熟！把腌制好的排骨均匀铺在南瓜上，蒸锅水烧开后再放进去，大火蒸25分钟，直到排骨熟透、南瓜吸满肉香！

蒸制做法保留营养不流失，排骨香嫩，南瓜软糯，老人小孩都爱吃，养骨解馋两不误！

中老年养骨该吃钙片还是家常菜？答案太颠覆！

有人说中老年养骨就得吃钙片，见效快；也有人说家常菜才靠谱，吃得放心！其实答案超简单：家常菜才是养骨首选！ 钙片吃多了容易加重身体负担，还可能吸收不好；这3道家常硬菜，用食物本身的营养补钙壮骨，好吃又好吸收，才是真正的省心又管用！

小编有话说

写这篇稿子的时候，我给家里老人做了黑豆排骨汤和南瓜蒸排骨，老人吃完直说腿脚轻快了不少！其实中老年养骨真的不用花大钱买补品，菜市场挑点新鲜食材，简单炖一炖、蒸一蒸，就能吃得健康又养人！家人们赶紧收藏起来试试，不好吃你来捶我！