心脏最喜欢的3种食物，老年人每天吃一点 保护心血管还能降血脂！

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声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

很多人以为，心脏病是突发的，其实它是“养”出来的。

医院心内科主任医师李建民曾说过：“90%的心血管病都是可以预防的，关键在于生活方式。”

吃得对，就是保护心脏的第一步。

尤其是老年人，随着年龄增长，动脉粥样硬化、高血脂、高血压等问题接踵而来，稍不注意就可能诱发心梗、脑梗。

那有没有什么食物，是心脏真正“喜欢”的？营养又实用的？

答案是：有，而且很常见。今天我们就来说说

心脏最爱的3种食物

，每天吃一点，能软化血管、降血脂、护住心脏！

很多人听说过欧米伽-3脂肪酸，却不知道它对血管的好处有多大。

它就像给血管和心脏“上润滑油”，能减少低密度脂蛋白胆固醇的堆积，降低甘油三酯水平，改善血液粘稠度，防止血栓形成。

三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼

等深海鱼，都是欧米伽-3的“富矿”。

《中国居民膳食指南（2022）》建议：

每周吃2次鱼，其中最好有1次是深海鱼类。

研究也有数据支撑。2017年《中国循环杂志》发表的研究指出，

每周吃鱼超过2次的人，冠心病风险降低了21%。

不过要注意，

鱼最好蒸着吃，少油炸

，不然不仅伤鱼，也伤心脏。

很多老人怕吃坚果，说“太油，胆固醇高”。

其实这是个误解。

坚果虽然含油，但大多是不饱和脂肪酸，这种“好油”不仅不会升血脂，反而能降低坏胆固醇，提高好胆固醇，对心脏非常友好。

特别是

核桃、杏仁、开心果、榛子

，富含α-亚麻酸、植物固醇和维生素E，可以减缓动脉硬化，延缓心血管老化。

美国《新英格兰医学杂志》曾发表一项大规模研究，发现：

每天吃一小把坚果的人，因心脏病死亡的风险降低了29%。

当然，坚果虽好，也不能贪嘴——

每天一小把，控制在25克左右

，不加盐、不裹糖，才是健康吃法。

如果说深海鱼是“润滑剂”，坚果是“保护伞”，那燕麦就是血管的“清道夫”。

它富含可溶性膳食纤维，尤其是β-葡聚糖，能有效降低总胆固醇和低密度脂蛋白，减少动脉壁脂质沉积。

每天吃一碗燕麦粥，对高血脂人群尤其有益。

2020年《中华老年多器官疾病杂志》刊登的一项临床观察发现，

每日摄入50克燕麦，连续食用8周后，受试者的总胆固醇平均下降了9%。

不过提醒一下，

市面上很多“即食燕麦”加了糖和奶精，这种反而对心脏不利

，选原味燕麦片才靠谱。

除了吃对食物，

心脏的保养是个系统工程

，还要从以下几方面入手：

控制三高

：高血压、高血脂、高血糖，都是心血管的“隐形杀手”，必须定期监测，遵医嘱用药。

规律作息

：熬夜、过劳、情绪波动，都是诱发心梗的高危因素，尤其冬季，更要避免早起出门剧烈运动。

坚持运动

：建议每周快走5天，每次30分钟以上，能提升心肌供氧能力，增强血管弹性。

戒烟限酒

：烟草中的尼古丁会收缩血管，增加心脏负担，酒则容易引起心律不齐和血压波动。

心脏的“好坏”，很多时候不是看医院的检查单，而是看你每天的餐盘里放了什么。

深海鱼、坚果、燕麦

，它们不是药，却比药有时更管用。

只要吃得科学、吃得坚持，心脏自然会“笑眯眯”。

参考资料：

《中国居民膳食指南（2022）》，中国营养学会

李建民.《心血管病防治中的生活方式干预》.中华心血管病杂志,2021

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