缺乏维生素B12，可能会出现5大症状，这4类中老年人群应注意补充

王阿姨今年68岁，向来生活自律、早睡早起。可近半年里，她总莫名感觉

疲惫乏力

，甚至有时头晕、记忆力变差。最让她困扰的，是不知从哪天起手指开始偶尔刺痛，连拿筷子都觉得麻木。

起初家人以为是“老毛病”，可到医院检查后，医生却说：王阿姨缺乏

维生素B12

。消息让全家大吃一惊，毕竟她平时饮食挺讲究，怎么会营养不良呢？

其实，王阿姨的遭遇并不罕见。

超过25%的中老年人

身体里都可能存在程度不一的维生素B12缺乏，却往往没有意识到自己的身体已经发出危险信号。

而这些信号，常常隐藏在最不起眼的“小毛病”里。如果你有过手脚麻木、经常头晕或是情绪异常，别急着归咎于“老了”，很可能只是身体在向你

求助

。那么，

缺乏维生素B12到底会带来哪些风险？哪些人又更容易中招？

维生素B12是一类与人体神经与造血系统密切相关的重要微量营养素。

人体自身无法合成，只能从日常食物中摄取，主要来源是动物肝脏、鱼虾、瘦肉、乳制品等。

缺乏B12时，身体会逐步表现出以下典型症状：

情绪波动与记忆力下降

B12直接参与神经功能调节，缺乏时

容易出现情绪不稳定、易怒、抑郁、注意力不集中和记忆力衰退

。哈佛医学院一项回顾性追踪研究指出，近30%的中老年B12缺乏者出现了情绪异常或认知功能下降的表现。

口腔溃疡和舌炎

临床上

反复口腔溃疡、舌头疼痛或舌乳头变平

，常常和B12及B族维生素缺乏相关。有数据显示，约

21%

反复口腔炎患者B12水平低于正常线。

虚弱、疲劳、头晕头痛

B12对红细胞生成不可或缺。长期缺乏，会导致恶性贫血，使

机体出现明显乏力、头晕、易疲劳

。美国心脏协会数据显示，

B12不足者发生贫血的风险提高约37%

。

手脚麻木、刺痛感

B12缺乏影响神经保护“髓磷脂”的合成，

最常见的是麻木、刺痛感、步态不稳甚至行走困难

。有统计指出，中老年人出现手脚异常刺痛，约有

24%

与B12水平过低有关。

皮肤苍白或黄疸

B12不足导致红细胞破裂、胆红素升高，出现

皮肤苍白、发黄甚至轻度黄疸

。对于原本皮肤白皙的老人，这种变化常常容易被家人忽略。

这些症状虽不致命，却严重影响中老年人生活质量，更是慢性病的隐形“帮凶”。

如果你长期有上述状况，建议找专业医生详细评估，勿轻信网传偏方自行补充。

人体对B12的吸收和储存能力随年龄递减，但有4类中老年朋友尤其容易“中招”：

长期服药者

常年服用

奥美拉唑、雷尼替丁等抑酸药，以及二甲双胍等降糖药

的中老年人，由于胃酸减少，

蛋白结合的B12难以有效释放和吸收

，增加缺乏风险。

60岁以上老年人

随年龄增长，胃肠消化吸收功能变差

，肠道有益菌减少，B12吸收效率下降。中国营养学会调查显示，超过

65岁老年人中约四成B12摄入不足

。

素食主义者

B12

几乎只存在于动物性食品

，常年素食或近乎纯素饮食的老人最容易“悄然”缺乏，常因头晕乏力反复就医。

长期饮酒者

饮酒可

直接损伤胃肠黏膜及肝功能

，破坏B12的储存与吸收。很多饮酒习惯的中老年男性，自感“酒劲上头”，实则部分因B12不足导致。

其中，素食主义者往往最容易忽视B12补充这件事

。别把“轰轰烈烈的食欲”当作健康象征，被动缺乏的后果其实很凶险。

如果你或家人属于这4类人群，建议每半年检查一次B12水平，有必要时及时补充。

均衡膳食为本

中老年人应

常食用肝脏、瘦肉、牛奶、鸡蛋、海产品等

高B12食物，每周安排2-3次动物肝脏即可保障需求（约

2.4微克/天

，普通成年人推荐量）。

正确服用药物

如因胃、肠慢性病长期服药，务必遵医嘱定期检测B12，

不要自行减停药物或盲目补充维生素

。必要时可选用

注射型B12

辅助吸收。

定期检测身体指标

适龄老人、有基础疾病者、素食或饮酒者，建议每6-12月测一次

B12和血常规

，及早发现无症状性缺乏。

正规补充剂选择

市场上B12补充产品众多，建议

选购正规药企出品的药用型或经过国家药监局批准的营养补充剂

，切忌盲目相信“网红神药”或未经监管的保健品。

健康其实就在点滴饮食和生活习惯中。日常做好上述几点，大多数中老年人都能有效防止B12缺乏，实现健康老去。

本文为健康知识科普，结合权威资料和个人观点撰写，部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色，内容仅供参考，不能替代医生诊断。如感不适，请及时就医。收藏以备不时之需，分享转发给你关心的人！

参考资料:

《中国实用内科杂志》

《营养医学学报》

《中国营养学会营养学基础教程》