医生也在吃！这5种优质蛋白，鸡蛋牛奶排不上，中老年常吃增免疫

人到中老年，免疫力下降、身体机能走下坡路，补蛋白成了重中之重。

很多人第一时间想到鸡蛋、牛奶，但医生坦言：这两种虽好，却不是最优解，还有5种优质蛋白，性价比更高、更适合中老年肠胃，易吸收、不加重身体负担，常吃能增强免疫力、补气血、强体质，医生自己也在吃！

这5种优质蛋白，比鸡蛋牛奶更贴合中老年需求，关键是低脂、高蛋白、好消化，还能兼顾控糖、护血管，尤其适合三高人群，快记下来：

1. 鲫鱼

鲫鱼的肉质细嫩，优质蛋白含量高，脂肪多为不饱和脂肪酸，易被人体吸收。

不仅能补充蛋白、增强免疫力，还能健脾利湿、补气血，对中老年脾胃虚弱、身体乏力的人特别友好，炖汤喝最滋补，营养全在汤里。

2 豆腐（老豆腐/嫩豆腐）

豆腐是植物蛋白中的佼佼者，蛋白含量高，还富含钙和大豆异黄酮，低脂、无胆固醇。

既能补充蛋白，又能补钙护骨，消化吸收无压力，适合肠胃弱的中老年，炒、炖、煮都可以，是日常补蛋白的百搭食材。

3 虾仁

虾仁的蛋白含量超高，脂肪极低，属于低脂高蛋白的优质食材，还富含锌、硒等微量元素。

能增强免疫力、保护心血管，关键是肉质软嫩，不用费力咀嚼，中老年吃起来毫无负担，清炒、白灼、做汤都鲜美又营养。

4 鸡胸肉

鸡胸肉是瘦肉中的蛋白冠军，蛋白含量高、脂肪少，还富含维生素B族，能补充能量、增强体质。

相比猪肉，鸡胸肉更易消化，不会给肠胃和血管添负担，清蒸、水煮后撕成丝吃，最大程度保留营养，适合中老年日常食用。

5 鲈鱼

鲈鱼和鲫鱼齐名，肉质细嫩无小刺，蛋白含量丰富，还含有多种氨基酸，能快速补充身体所需营养。

关键是性平味甘，不寒不燥，适合各种体质的中老年，既能增强免疫力，又能护脾胃，老人孩子都能吃。

为什么鸡蛋牛奶排不上号？

并不是说鸡蛋牛奶不好，而是针对中老年的身体特点，这5种更合适：

· 鸡蛋：部分中老年胆固醇偏高，需控制食用量（每天1个为宜），多吃易有负担；

· 牛奶：不少中老年有乳糖不耐受，喝了易腹胀、腹泻，且纯牛奶的蛋白吸收速度，不如鱼肉、虾仁快。

而以上5种蛋白，低脂、易吸收、适配性更强，既能满足身体补蛋白的需求，又能避免鸡蛋牛奶的小弊端，更适合中老年长期吃。