3碗山楂水,打通全身“堵点”!中老年人喝超合适,赶快收藏起来
发布时间:2026-01-31 11:20 浏览量:1
中老年人身体容易“堵”消化慢、睡不香、总觉得浑身不痛快。这时候,厨房里不起眼的山楂就能帮大忙。这红红的小果子,最会疏通,做起来也简单。今天分享三款山楂水,材料好找,做法一看就会。
一、山楂苹果水(最适合饭后喝)
这水喝起来酸酸甜甜的,苹果的甜正好中和山楂的酸,饭后喝一碗,肚子舒坦。
做法:
1. 苹果一个,洗干净去核,不用削皮,切块
2. 新鲜山楂4-5个,去核切两半(怕麻烦就用山楂干,一小把)
3. 陈皮1-2片,茯苓一小撮(约10克),冲洗一下
4. 所有材料放进养生壶,加足水
5. 选“果茶”模式,煮20分钟
6. 喜欢甜味的,煮好可以放一小块黄冰糖
小贴士: 没有养生壶就用砂锅或普通锅,小火煮一样香。苹果皮营养好,洗干净一起煮。这水温着喝最好,别放太凉。
二、山楂玫瑰水(心情烦躁时喝)
这款水特别适合感觉胸闷、心情不顺畅的时候。玫瑰花香能舒缓情绪,配上山楂,解郁又开胃。
做法:
1. 山楂干6-7片,玫瑰花3-4朵
2. 放入大茶杯或茶壶里
3. 直接冲入滚烫的开水
4. 盖上盖子,焖5-8分钟
5. 等花瓣舒展、颜色变淡就能喝了
小贴士: 这是最简单的“懒人泡法”,办公室也能随时喝。玫瑰花选食用级的,别用观赏花。可以反复冲泡2-3次,直到没味道。
三、山楂茯苓陈皮水(对付湿气重)
感觉身子重、没精神、舌头有齿痕,可能是湿气重。这款水能帮上忙。
做法:
1. 山楂干一小把,茯苓10克,陈皮2片
2. 陈皮先用开水“醒”一下:开水泡2分钟,水倒掉(这能去苦味、激香气)
3. 所有材料放进锅里,加清水
4. 大火煮开后转小火,慢煮20分钟
5. 煮好后滤出汤水喝
小贴士: 茯苓煮完比较硬,不吃也行,喝汤就好。这款水煮得浓一点效果更好,可以少加水多煮会儿。
喝山楂水,记住三件事
1. 看时候:山楂苹果水饭后喝;山楂玫瑰水下午烦躁时喝;山楂茯苓陈皮水白天喝,晚上少喝。
2. 看肚子:空腹时别喝太多山楂水,特别是胃不太好的朋友。
3. 看牙齿:山楂酸,喝完最好用清水漱漱口,保护牙。
买山楂的小讲究
· 新鲜山楂:选颜色红亮、捏起来硬实的
· 山楂干:选片大、颜色自然、闻着有果香的
· 自家晒:秋天山楂多,可以切片晒干存起来,省钱又放心
这三款水,不用天天喝,一周喝上两三次就行。身体感觉堵得厉害时,连续喝几天;平时就当保养,偶尔煮一壶。食补就像细雨润土,急不得,贵在坚持。
一把山楂,几样家常材料,花不了几个钱,却能换来一身轻松。中老年人的身体,需要的就是这份细致和耐心。为自己、为家人煮上一壶,喝下去的是温暖,通畅的是全身。