今日立春，强烈建议中老年今日早餐吃这3种，福气满满一整年！

老话说“春打六九头，吃穿不用愁”，今年的立春刚好就在六九第一天，妥妥的好兆头。

还有句俗语“立春一日，百草回芽”，意思是从这一刻起，冬天的寒气慢慢退去，阳气开始一点点升发，万物都要苏醒过来了。

对于咱们中老年朋友来说，立春更是调理身体的黄金节点。人到中年以后，气血不如年轻时旺盛，阳气也容易不足，一到换季就容易腰酸、乏力、没精神。而立春作为“四季之首”，既能接住春日的阳气，又能给身体补够能量，为一整年的健康打下好基础。

今日早餐认准这3种，简单、好做、又养人，还能讨个好彩头，福气满满过马年！

咱们中老年朋友吃早餐，讲究的是“温、软、淡”，既要暖身养胃，又不能给肠胃添负担。这3种食材刚好符合这个要求，分别是春韭、小米、鸡蛋，搭配起来营养均衡，还藏着顺应时节的大道理。

第一种：春韭鸡蛋饼（迎阳气、讨彩头）

做法特别简单，不用发面，10分钟就能做好。准备一把新鲜的春韭、2个鸡蛋、少量面粉、一点点盐和温水。先把春韭洗净，切成碎末，打入鸡蛋，加少许盐搅拌均匀，再一点点加入面粉和温水，搅成没有颗粒的稀面糊。平底锅刷一层薄油，开小火，倒入面糊，摊成薄薄的饼，两面煎至金黄酥脆就可以出锅了，软糯好消化，老人小孩都爱吃。

第二种：小米红枣粥（补气血、养脾胃）

小米是咱们北方人常吃的粗粮，性温，最能养脾胃。准备一小把小米、3-4颗红枣、一小块冰糖（可选）。小米提前淘洗干净，浸泡10分钟，这样煮出来更软糯。锅中加足量的水，烧开后放入小米，转小火慢熬20分钟，再加入去核的红枣，继续熬10分钟，最后根据自己的口味加一点点冰糖调味，熬到粥变得黏稠、红枣软烂就可以了，喝上一碗，浑身都暖和。

第三种：蒸萝卜片（解油腻、清肠道）

很多家人过年期间吃多了大鱼大肉，肠胃肯定不舒服，立春吃点萝卜，刚好能解腻清肠。准备一根新鲜的白萝卜，洗净后去皮，切成薄薄的片，放入蒸锅中，水开后蒸5-8分钟，直到用筷子能轻松扎透就可以了。不用加任何调料，吃起来清甜爽口，也可以根据自己的口味，蘸一点点生抽，简单又健康。

这一套搭配下来，有主食、有蛋白质、有蔬菜，温软易消化，既能暖身养胃，又能顺应时节，关键是食材常见，做法简单，咱们中老年朋友自己就能轻松搞定。

春韭性温，能助力阳气升发，弥补咱们中老年朋友阳气不足的问题；小米养脾胃，能减少肠胃负担，让身体更好地吸收营养；鸡蛋补充蛋白质，增强免疫力；萝卜解油腻、清肠道，帮咱们排出过年期间堆积的毒素。

早餐后，坐在阳台的阳光下，梳100下头发。老话说“春三月，每朝梳头一二百下”，这可不是随口说说，里面藏着大大的养生道理。立春后，人体的阳气开始升发，头皮的毛孔也会慢慢舒展，梳头能刺激头皮的穴位，促进头部的血液循环，既能缓解头晕、乏力的症状，又能滋养头发，让头发更有光泽。

做法很简单，准备一把木梳或者牛角梳，坐在阳光充足的地方，从额头的发际线开始，慢慢向头顶、后脑勺梳理，力度要轻柔，不要用力拉扯头发，梳到头皮微微发热就可以了，大概100下，也就5分钟的时间。

一边梳头，一边晒晒太阳，感受着春日的暖阳，呼吸着新鲜的空气，既能放松身心，又能促进身体合成维生素D，帮助钙的吸收，还能接住春日的阳气，一举多得。做完这件小事，你会发现，整个人都变得精神起来，心情也格外舒畅。

人到中老年，慢慢就会明白，最好的养生不是吃昂贵的保健品，也不是做复杂的运动，而是顺应时节，跟着节气走，吃当季的菜，做顺应时节的事，保持平和的心态，这才是最朴素、最有效的养生之道。

家人们，今日立春，这3种早餐食材，还有对应的做法、准备工作和小行动，大家都记清楚了吗？希望大家都能照着做，吃对早餐，接住福气，调理好身体，开开心心过马年。

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也欢迎大家在评论区留言，说说你们家立春都吃什么，有没有什么特别的习俗，一起交流、一起养生，互相陪伴，平安健康过好每一天，福气满满一整年！