春节将至，医生多次告诫老年人：宁愿多吃肉，也别再碰这几样食物

春节是中国一年一度的重要节日，伴随着丰盛的食物和亲朋的欢聚

，餐桌上的美味总是让人垂涎欲滴。

然而，对于年纪较大的老人来说，尽管年节的食物非常诱人，但不当的饮食习惯往往会给身体带来极大的负担

，特别是对于那些已经有高血压、高血脂、糖尿病等慢性病的老年人来说。

错误的饮食可能带来严重的健康问题

。尤其是春节期间，老人饮食的选择更加需要小心，避免一些看似美味但实际上可能伤害健康的食物。

很多人以为老年人应该避免肉类的摄入，但其实适量的优质肉类对老年人是有益的。鸡胸肉、瘦牛肉、鲈鱼、鲫鱼等低脂优质肉类，

能为身体提供必要的营养，帮助老年人维持体力和免疫力。

关键是要注意食物的做法和摄入量，避免高脂肪、油炸的食品。然而，春节期间的餐桌上有许多常见的食物。

虽然美味可口，却并不适合老年人食用，

尤其是当这些食物频繁出现在老年人餐桌时，会加重健康风险。

要注意的就是高糖高油的精制糕点和甜腻零食。春节期间，精致的糕点和各式各样的甜点常常让人食欲大开，但这些食品的糖分和脂肪含量通常非常高。

尤其是一些饼干、蛋糕、糖果等经过加工的零食，

它们含有大量的添加糖和不健康的油脂。对于老年人来说，过多摄入这些高糖高油的食物。

不仅容易导致体重增加，还会加重血糖波动，甚至引发糖尿病的急性并发症。糖分和脂肪过多的食物还会加重肠胃的负担。

尤其是对于已经有胃肠功能不良的老年人，

这些食物的消化需要耗费更多的胃液，可能引发腹胀、消化不良等症状。

因此，专家提醒老年人在节日期间应尽量避免过量食用这些高糖高油的食品，尽量选择一些清淡、富含纤维的食物，

如水果、蔬菜等，既能满足口感，又不会对身体造成负担。

要避免食用高盐腌腊、卤制食品。春节期间，腌腊肉、卤味等美食成为餐桌上常见的食品，

这些食物的味道鲜美、口感独特，常常让人食欲大增。

然而，腌腊类食品一般都含有大量的盐分，过量摄入会导致体内钠盐积聚，进而引发高血压、浮肿等问题。

特别是老年人，本身身体的代谢和排毒能力减弱，肾脏、心脏等器官的负担更重，

食用过多的高盐食物会进一步加重这些器官的负担，增加心血管事件的发生风险。

高盐食物还容易导致血压升高，对老年人的血管健康造成威胁

。专家建议，老年人在春节期间要减少腌制食品和卤味的摄入，尽量选择新鲜食材，少用盐和调味料，保持饮食的清淡和营养。

第三类需要避免的是高度酒和各类含酒精饮品

。春节是亲朋聚会的时刻，酒桌上的碰杯声不绝于耳，但对于老年人来说，喝酒并不是一个理智的选择。

老年人身体的代谢能力已经明显下降，酒精在体内的分解速度也减缓，

过量的酒精摄入会导致肝脏负担加重，增加患肝脏疾病的风险。

饮酒还会直接影响老年人的血压和心脏健康，特别是有高血压、心脏病等病史的老人，饮酒可能诱发心脏事件，增加中风的风险。

酒精还会影响睡眠质量，导致失眠、焦虑等问题。

破坏老年人的身体和心理健康。因此，在节日期间，医生特别提醒老年人应尽量避免饮用酒精饮品，即使是少量，也要谨慎。

第四类需要避开的食物是生冷寒凉的凉拌菜和冰镇饮品

。春节期间，许多人喜欢享用凉拌菜和冰镇饮品，这些食物看似清爽可口，适合在聚会中分享。

然而，生冷食物对老年人的消化系统有很大影响。老年人的肠胃功能相对较弱，生冷食物进入体内后，需要耗费更多的胃液进行消化

，容易引发肠胃不适、腹泻等问题。

特别是一些有消化道疾病的老年人，食用过冷的食物会刺激胃肠道，导致腹痛、腹胀等症状。冰镇饮品会使体内温度骤降，

影响脾胃的运转，导致消化不良等问题。

因此，建议老年人尽量避免食用生冷寒凉的食物，特别是凉拌菜和冰饮，改为温热、易消化的食物，确保肠胃舒适。

第五类需要避免的是油炸、酥脆的高热量食物

。春节期间，油炸食物如炸鸡、炸鱼、油条等是餐桌上的常客。这些食物的外皮酥脆，内部油脂含量高，热量非常大。

老年人食用过多高热量的食物，不仅容易导致体重增加，还会增加心脏和血管的负担。长期摄入过多油炸食物，

容易导致胆固醇升高，诱发动脉硬化、高血压等心血管疾病。

增加老年人患中风、心梗等重大疾病的风险

。油炸食品含有反式脂肪酸，长期食用会对肝脏造成负担。

因此，专家建议老年人应该尽量避免油炸食品的摄入，

选择清蒸、炖煮、烤制等方式，更健康、更有益于身体。

过烫的食物和饮品也是需要避免的。春节期间，餐桌上的热菜热汤常常让人食欲大开，但对于老年人来说，食物过烫会直接刺激口腔、咽喉以及食管的黏膜，导致炎症或烧伤。

尤其是已经有食道问题的老年人，

过热的食物容易引发食道癌等疾病。过烫的食物还会增加胃肠道的负担。

影响消化和吸收，甚至导致胃部不适和腹痛。

老年人最好在食用食物时确保温度适宜，避免因过烫导致的健康问题。

春节期间，老年人的饮食应当更加谨慎。

虽然餐桌上的美食琳琅满目，但并不是每一种食物都适合老年人。

过度食用高糖高油的食品、腌制和油炸食物、酒精等，都会对老年人的健康产生负面影响，甚至可能引发一系列慢性疾病和急性病症。

医生强调，老年人的饮食要以低脂、低盐、低糖、易消化为主，

适量的优质肉类有益健康，但必须避免上述几类食物，才能确保健康、平安地度过春节。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生。

关于老人饮食您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！

[1]杨柳.老年人营养需求及健康饮食管理策略分析[J].食品安全导刊,2025