我在前边铲荠菜,妻子在后边捡 幸福就是夫妻默契地做一件事情
发布时间:2024-04-29 16:30 浏览量:9
清明时节,我和妻子驱车回乡下扫墓。
一场淅淅沥沥的春雨过后,初春的关中平原依然寒意料峭。汽车行驶在西宝高速路上,道路两边林带吐翠挂绿,和煦的春风裹着丝丝寒意掠过田野,一望无际的麦田荡起阵阵绿波,天地一片绿意盎然。
到了墓地,明媚的阳光下已不见了冬日的萧瑟,迎春花开满了田野,金灿灿的烂漫;翠绿的松柏冒出了新芽,郁郁葱葱的肃穆。我们献上鲜花,摆上贡品,时空似乎回到了从前,升腾的香雾弥漫着往昔的岁月……许久,妻子说:“我们去地里挖荠菜吧”。
陕西自古就有清明扫墓荠菜祭祀的风俗,至今,关中还流传着“三春戴荠花,清明祭祖先”的说法。有的人家还保留了传统的祭祀方式,用荠菜做馍作贡,上坟设祭,名曰祭祀。我见天色还早,就和妻子一块去挖荠菜。
唐代诗人白居易说,“时绕麦田求野荠”。我们来到麦地,麦苗正在拔节生长,绿油油的让人喜爱。我们小心拨开麦苗,田里出奇的干净,湿润的土地上没有一棵杂草?妻说:“现在的农民真勤劳,把地锄得这么干净。”我顺着麦垅来回走着,睁大眼睛搜寻着荠菜的影子,最终无所收获。我们空手而对,我看见妻子脸上掠过一丝失望。忽然,田间干活的农民看见了我们,大声地向我们喊道:“麦地里用了除草剂。挖野菜的,到乌搭(陕西方言,哪里的意思)果园里去看看,别踩坏了麦苗。”我们这才意识到清明的麦苗不能踩,心里一阵歉疚,惊慌地跨出了麦田。
妻子拿着空空的塑料袋,我拿着从农民那里借来的铲刀,走进了附近的果园。这里原是苹果园,现在成了猕猴桃园。猕猴桃树攀援着水泥藤架,伸展着柔软的枝条,满枝花蕾含苞待放。猕猴桃园的田埂地头上长满了茂密的青草,荠菜就隐藏在青草丛中。
暖暖的春风吹来,可以嗅到荠菜的芳香。我弯下腰仔细的查看着草丛,不时有惊喜的发现。荠菜大都成堆地和青草密密地生长在一起,发现一朵,接着又一朵跳入眼帘,让我兴奋不已。我小心地铲起一丛青草,拣去杂草,抖落掉泥土,鲜嫩的荠菜呈现在眼前。我轻轻掐起一片绿叶,放在嘴里,那种微苦带涩的滋味立刻盈满口腔。记得小时候,春天常是青黄不接的难熬日子,家贫饥寒,一放学我就去地里挖野菜。那些苦涩的野菜是家里的日常饭,吃的多了,后来一闻到就反胃。现在生活好了,我再也没有吃过野菜,几乎忘却了过去的苦难。一天妻子包了荠菜馅馄饨,翠绿晶莹,我送到嘴里一咬,满口盈香,原来荠菜这么好吃啊!
其实,荠菜的清雅,自古都是文人墨客赞美的极品。苏轼吃了荠菜连声对友人说:“君若知其味,则陆八珍皆可鄙厌也。”郑板桥专门作画题诗赞美荠菜:“三春荠菜饶有味”,让荠菜一时名声鹊起。民间不仅有 “阳春三月三,荠菜当灵丹”的谚语,还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法。荠菜就是春天赐予人间的美味。在今天,山珍海味中端上一盘满是春意的荠菜,不仅是美食和文化的结缘,似乎更是隐含着思乡的味道。
我在前面一边仔细的搜寻着,一边小心地挖着荠菜,妻子跟在后面忙不迭的捡拾着荠菜。我不时地停下来,看着妻子把一棵棵水灵灵的荠菜轻盈地放进塑料袋里,是那样的曼妙甜美,心里充满了甜蜜。“采薇采薇,薇亦作止。曰归曰归,岁亦莫止。”我情不自禁地吟起《诗经》的诗句来,明媚的春光,变化着妻子优雅的姿势,弯腰站立,一颦一笑都洋溢着动人的温暖。
我起劲地挖着荠菜,似乎每发现一棵荠菜都是我生命里的一次升华。幸福就是夫妻俩默契地配合着做一件事情,“我耕田来你织布”的甜蜜,只有在共同劳动中才能体会得到。我看着妻子劳作的情景,捡一棵荠菜捧在手里,就像把春天拥在怀里,感受到被爱包围的满足和幸福。
春日的阳光变成了天边一抹霞光,我们提着满满一塑料袋荠菜,装满了春天的心情,满载而归。回到家里,妻子摘洗炒煮,妙手如仙,鲜嫩的荠菜很快成了盘中美味。凉拌荠菜、辣炒荠菜、荠菜饺子摆了一餐桌,温暖的房间里荡漾着荠菜的芳香。
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