建议中老年除了喝豆浆，记得常吃4种，腿脚有力，增免疫强体

很多中老年朋友，每天早上只靠豆浆养生，觉得这样就能补好身体。其实只喝豆浆，营养太单一了，人上了年纪，容易腿脚没力气、动不动就感冒、肠胃消化不好，光喝豆浆根本改善不了这些问题。这4道家常菜，食材价格便宜，做法也简单，经常吃，腿脚会更有劲，免疫力也能变强，平时很少生病。

油菜牛肉丸汤：补铁补力气，腿脚再也不发软

准备牛肉、油菜、生姜、葱花、盐、淀粉、香油、胡椒粉。把牛肉剁成细细的肉末，生姜切成末放进肉末里，加一勺淀粉、少量盐和胡椒粉，朝着一个方向搅拌均匀，再揉成大小差不多的小丸子。油菜摘掉老叶子，洗干净备用；

锅里的水烧开后，转成小火，把牛肉丸一个个放进锅里。等丸子全都浮到水面上，再煮5分钟，接着放入油菜煮2分钟，加适量盐、撒上葱花，滴几滴香油就可以喝了。牛肉能补力气，经常喝这个汤，腿脚不会发软，整个人都有精神。

南瓜蒸排骨：补钙强筋骨，软糯不费牙

准备排骨、南瓜、大蒜、生抽、盐、食用油、葱花。把排骨剁成小段，用清水泡10分钟，去掉里面的血水，沥干水分后，加蒜末、生抽、少量盐、一勺食用油，用手抓匀，腌20分钟。

南瓜去掉外皮和里面的籽，切成厚块，铺在盘子底部，再把腌好的排骨摆在南瓜上面。

锅里加水烧开，把盘子放进蒸锅，大火蒸25分钟，出锅后撒上葱花就好。排骨能补钙，南瓜好消化，吃的时候不用费劲嚼，特别适合中老年人。

葱香虾皮拌豆腐：补钙又补蛋白，免疫力直接提升

准备嫩豆腐、虾皮、小葱、盐、生抽、香油。嫩豆腐切成小块，放进开水里焯1分钟，捞出来沥干水分，装在盘子里。虾皮用清水冲洗干净，小葱切成葱花，撒在豆腐上面，加少量盐、一勺生抽，滴几滴香油，再把虾皮撒上去，轻轻拌匀就能吃。

豆腐和虾皮都含有大量钙和蛋白质，口味清淡不油腻，5分钟就能做好，经常吃，平时很少会感冒。

香菇滑鸡：补营养强体质，鲜香又下饭

准备鸡肉、干香菇、生姜、大蒜、盐、生抽、淀粉、食用油。干香菇用温水泡开，切成小块；鸡肉切成小块，洗干净沥干水分。鸡肉里加生抽、少量盐、一勺淀粉、姜片和蒜片，抓匀腌15分钟，再放一勺食用油拌匀，吃起来口感会更滑嫩。

锅里倒油烧热，放入腌好的鸡肉，炒到鸡肉完全变色，再放入香菇块一起炒2分钟，加少量清水，盖上锅盖，小火焖5分钟，最后开大火把汤汁收浓，翻炒均匀就可以出锅了。鸡肉和香菇营养丰富，能增强体质，味道鲜香，还很下饭。

中老年人吃这些，记住这几点更健康

做菜的时候一定要少放盐、少放油，不要放味道重的调料；一周换着吃2到3次就可以，不用天天吃；肉类选肉质嫩的，蔬菜选容易煮烂的，不要吃硬邦邦的食物；有三高的人群，盐和生抽要放得更少一些，对身体更好。

小编有话说

家里的爸爸妈妈以前也天天只喝豆浆，觉得这样养生又省事，可还是总说腿脚没力气，一到换季就容易感冒。后来我换着花样做这4道菜，不需要复杂的做饭技巧，十几二十分钟就能做好，连续吃了一个多月，爸妈的腿脚明显变得利索了，也很少生病了。原来中老年人养生，根本不用花很多钱，吃对家常饭菜，身体健健康康、硬朗结实，比什么都好，做晚辈的看着也放心。