建议中老年：春天多吃这3种养肝菜，滋补肝血，一觉睡到大天亮！
发布时间：2026-04-16 23:38 浏览量：1
老话讲“春困秋乏”，可我发现身边很多朋友，到了春天不仅没精神，晚上反而睡不踏实了。
春天养肝，其实就是养血；肝血越多，睡眠往往就越好。
不用急着吃那些名贵补品，咱们菜市场里这几种便宜的“养肝菜”多吃点，比啥都强。
第一种：菠菜
《本草纲目》里说菠菜能“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。
推荐做法：虾仁拌菠菜
第二种：芹菜
芹菜这东西，有一种特殊的香味，中医认为它能平肝清热、祛风利湿 。
推荐做法：清炒水芹菜
【准备食材】：水芹菜，蒜末，小米辣
【制作方法】：
第三种：枸杞和红枣
枸杞在中医里可是个宝，它主要是滋补肝肾之阴，说白了就是专门给肝肾补充“水源”的。肝阴足了，才能把狂躁的肝气给安抚下来。
而红枣呢，不仅能补血，更重要的是能“健脾”。
推荐做法：桂圆红枣枸杞水
【准备食材】：山楂片8片，红枣5颗，枸杞1小把，桂圆8颗，红糖一勺
【制作方法】：除红糖和枸杞外，其他食材全部放入养生壶中，加入600ml水，煮20分钟，最后3分钟放入红糖和枸杞即可