谷雨后，建议中老年：少吃竹笋猪肉，多吃3种，为入夏做准备！

谷雨一过，天气明显不一样了。

雨水多，气温蹭蹭往上升，湿气和热气一起上。

咱中老年朋友这时候身体最容易闹点小毛病：胃口差、腿沉、睡不踏实……厨房里的食材也得跟着换换季。

先说个实话：竹笋和猪肉，这时候真得少碰。

竹笋虽然是好东西，但它是“发物”，加上纤维粗，谷雨后湿气重，吃多了容易感觉肚子胀、腿没劲。

猪肉呢，偏滋腻，天热了再吃肥的，血脂容易往上跑，人也昏昏沉沉。

不是说一点不能吃，但别顿顿吃、别红烧着猛吃。

那吃啥好？我跟您说3样，便宜好买，做法简单，关键吃完人舒服。

谷雨后最怕湿气缠身。

红豆（不是赤小豆，就是圆滚滚那种红小豆）温和，不寒不燥，煮烂了沙沙糯糯的，能把身体里多余的水带出去。

懒人吃法

：红豆+红枣+一小把薏米，电饭锅煮粥当早饭。甜味来自红枣，不用放糖。早上吃一碗，一上午不觉得沉。

小提醒

：红豆别和米饭一起蒸，不容易烂。提前泡一晚上，第二天煮半小时就够了。

天热了容易上火，不是嗓子干就是大便费劲。

茼蒿自带一股清香，叫“皇帝菜”不是没道理的。

它特别擅长清内热，而且膳食纤维够，对便秘的中老年朋友很友好。

最简单做法

：茼蒿洗干净，开水里烫30秒就捞出来，淋一勺生抽、半勺香油，撒点蒜末。别炒，一炒就软塌塌没口感了。

注意

：茼蒿有点吸油，但咱们别放太多油，清淡点效果才好。

想补点营养又怕油腻？鲫鱼是首选。

猪肉偏腻，但鲫鱼高蛋白、低脂肪，煮出来的汤是奶白色的，不腥不油。

对腿脚没劲、晚上睡不好的人尤其合适。

经典做法

：鲫鱼两面煎黄，倒开水（记住是开水，汤才白），放两三片姜、一块豆腐，炖15分钟。关火前撒一把葱花，盐少放。

千万别做

：别红烧、别油炸。谷雨后吃鱼就图个清爽，重口味反而坏事。

除了吃这三样，再啰嗦两句实在的：

晚饭提前到6点前

：天黑了就少进食，不然半夜胃顶得慌，睡不踏实。

每天晒后背15分钟

：谷雨后的太阳不毒，上午10点前晒晒背，补阳气还助钙吸收。

喝温水比喝凉茶强

：凉茶伤胃，白开水里丢两片陈皮就行，理气又化湿。

最后说句掏心窝的话：节气养生不是为了折腾自己，是为了少去医院、多吃几顿安稳饭。您照着这法子吃上十天半个月，自己感觉一下——是不是早上起床腿不沉了？上厕所也痛快了？

要觉得有用，转给您跳广场舞的老姐妹、下棋的老伙计看看。咱这个年纪，互相提醒着点，比什么都暖心。