痛风不是“老年病”！20多岁也中招，这份420自救指南收好

你是否有过这样的经历？

夜里突然被剧烈疼痛惊醒，脚趾、脚踝或膝盖红肿灼热，痛如刀割，就连被子轻轻覆盖都难以忍受，本以为只是偶然发炎，扛几天便能好转，可一旦饮酒、吃肉、熬夜，疼痛便会再次来袭。这并非普通的关节不适，而是痛风典型发作。

每年的4月20日是世界痛风日，“420”也对应着高尿酸血症的警戒线——血尿酸≥420μmol/L，即便没有疼痛症状，超标尿酸也在悄悄损伤关节与肾脏。

如今痛风早已不是中老年专属疾病，

长期高油高糖饮食、饮酒、久坐肥胖、作息不规律

，让越来越多年轻人被突袭式疼痛困扰。今天分享简单易坚持的日常养护方法，帮大家科学防控痛风，减少复发、远离剧痛。

痛风是嘌呤代谢紊乱、尿酸生成过多或排泄减少，导致尿酸盐结晶沉积在关节、肾脏、软组织引发的代谢性疾病。

典型发作：夜间突然加重，大脚趾、脚踝、膝盖、手腕红肿灼热，疼痛剧烈如刀割、撕裂，轻微触碰都难以忍受，数天至两周可缓解，但极易反复发作。

痛风发展分4期，越早干预越好：

1、无症状高尿酸期：

仅尿酸升高，无不适，最易被忽视

2、急性发作期：

关节红肿热痛，活动受限

3、间歇期：

症状消失，但尿酸仍高，随时可能复发

4、慢性期：

出现痛风石、关节畸形、肾结石、肾功能损伤

（90%的人都中招）

误区一

不痛就不用管，尿酸不用查

❌ 错误。无痛≠安全。长期高尿酸会悄悄损伤肾脏、血管，升高高血压、糖尿病、心血管病风险。

✅ 正确：每年体检必查尿酸；痛风患者建议长期控制在＜360μmol/L。

误区二

痛风只靠忌口，不用吃药

❌ 错误。严格饮食控制，最多只能降尿酸约80μmol/L，多数人必须药物+饮食共同管理才能达标。

✅ 正确：饮食是基础，药物是关键，切勿自行停药。

误区三

牛奶、酸奶不能喝

❌ 完全错误。低脂奶、酸奶中的乳清蛋白与酪蛋白有助于促进尿酸排泄，是痛风优选食物。

✅ 正确：每天饮用300ml 以上，放心喝。

误区四

水果、果汁很健康，随便吃

❌ 错误。大量果糖会加速尿酸生成，甜水果、果汁、果干、蜂蜜、含糖饮料都是 “升尿酸大户”。

✅ 正确：选低糖水果、少量吃，不喝果汁、不吃果干当零食。

误区五

喝汤更营养，多喝补身体

❌ 大错特错。嘌呤极易溶于水，肉汤、火锅汤、骨头汤 =嘌呤浓缩液，喝一碗顶吃好几顿肉。

✅ 正确：只吃肉，不喝汤。

误区六

疼的时候吃药，不疼立刻停

❌ 错误。急性期只是 “临时止痛”，不痛之后才是降尿酸治疗的关键期。擅自停药，复发率极高、损伤更重。

✅ 正确：遵医嘱长期规范降尿酸，预防复发、保护肾脏。

✅ 推荐吃（日常放心吃）

主食：馕、米饭、面条、馒头、玉米、红薯、燕麦

蔬菜：皮芽子、恰玛古、冬瓜、番茄、黄瓜、茄子、菠菜（每日≥500g）

蛋白：鸡蛋、低脂牛奶、酸奶、少量豆制品

水果：樱桃、苹果、梨、草莓、柚子（低糖、适量）

饮品：白开水、苏打水、淡茶水，新疆老酸奶、苏打水、茯砖茶（传统搭配，助代谢、降尿酸）

⚠️ 限量吃（偶尔解馋）

猪牛羊等瘦肉：每次≤100g，清煮、清炖，不喝汤汁

淡水鱼：少量食用

豆类及豆制品：根据耐受适量吃

❌ 坚决不吃（一碰易诱发）

高嘌呤：动物内脏、脑、浓肉汤、火锅汤、海鲜浓汤

酒类：啤酒、白酒、红酒、黄酒（酒精严重阻碍尿酸排泄）

高糖：奶茶、甜饮料、蜂蜜、果葡糖浆、甜点

重盐重油：腌肉、腊肉、油炸食品

喝够水每日2000–3000ml，少量多次饮用，促进尿酸排泄。

管住嘴少肉、少酒、少糖、少油，远离浓汤与内脏。

迈开腿每周≥150 分钟中等强度运动：快走、慢跑、太极、骑行，避免剧烈运动。

控体重缓慢减重，不节食、不暴瘦，避免代谢紊乱诱发痛风。

护关节避免受凉、劳累、外伤、长时间站立行走，穿宽松舒适鞋袜。

规律监测定期复查尿酸、肾功能，不自行减药、停药。

Tip

痛风可防、可控、可长期稳定，最怕“硬扛痛、乱忌口、擅自停药”。健康不在一时，而在日常。管住嘴、多喝水、常运动、遵医嘱，远离痛风折磨，轻松享受健康生活。

专家简介

鲁 艳

副主任护师

石河子大学第一附属医院内分泌代谢科护士长，兵团糖尿病专科护士培养基地负责人、主要授课人、中华护理学会糖尿病分会青年委员、中国营养保健协会体重管理专委会委员、新疆护理学会第二十届理事会糖尿病专委会委员、兵团内分泌代谢疾病护理专科联盟发起人。

长期从事内分泌代谢疾病护理、护理管理及护理教育工作；主持参与申报各级课题十余项，发表学术论文5篇，出版专著1部，专利1项。荣获石河子大学第一附属医院青年护理科技之星、科技工作先进个人；获得第五届全国体重管理大会论文比赛三等奖；石河子大学第一附属医院党员先锋示范岗称号。

参考文献

1. 中华医学会风湿病学分会. 痛风诊疗规范（2023）[J]. 中华内科杂志, 2023, 62(9): 1035-1045.

2. 国家卫生健康委. 成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024年版）[S]. 2024.

3. 新疆维吾尔自治区卫生健康委员会. 新疆居民高尿酸血症与痛风防治指南（2023）[S].

4. 史惠, 姚华. 新疆哈萨克族居民高尿酸血症与脂代谢关系[J]. 中国公共卫生, 2012, 28(5): 601-603.

5. 中华中医药学会. 痛风中医诊疗指南（2022版）[S].

供稿|内分泌代谢科 张清

排版|朱思佳

编辑|权江宏

编审|于 磊 王晓民 权江宏 杨 涛