我,韩国人,在中国创业当老板,想娶中国媳妇,一辈子不想离开
发布时间:2024-04-20 19:22 浏览量:8
这是我们讲述的第1408位真人故事
我叫李殷澈,1990年出生于韩国仁川,家里共有五口人,我还有两个姐姐,当年因为医生的误诊,我差点没能来到这个世上。
因为父母已经有了两个女儿了,妈妈发现怀孕后,医生检查时说还是个女孩儿,父母就不想要了。
幸好,妈妈舍不得放弃肚子里的小生命,终于还是生下了我,爸爸一直想要个男孩子,我的出生也给了他一个惊喜。
不过,我爸爸在公司上班特别忙,妈妈开了一家炸鸡店,更加忙碌,虽然他们都很爱我,却无暇照顾我。
我是跟随两个姐姐长大的,从小就性格腼腆内向,喜欢安静。从未想过有一天我会出国,还要时常面对镜头,和很多人沟通交流。
(我和朋友在成都做品牌宣传,中间是我)
父母对于我是放养教育,从不干涉我的决定。我一直是自己考虑未来要做什么,比较独立自主。
妈妈的炸鸡店开了十几年,后来生意越来越难做,就关门了。
家里的经济负担越来越重,我当时就想快点赚钱,好减轻家里的负担。
2009年,我高中毕业后,填报了一所体育大学的保镖系。上了大学之后,我就把所有的业余时间,都用来打工兼职。
那时,我上完课后,就赶往烤肉店做兼职,或者去酒吧工作,还做过摄影师、模特,还在大街上发过传单,自己写过美食博客……
甚至,我还搬过尸体,就是有人在家里死亡后,我去给搬运尸体,因为这种工作工资高,时间还灵活。
(妈妈和姐姐都很疼爱我)
总之,我要想办法给自己挣学费、生活费。学生时代的这些经历也锻炼了我,让我早早就有了工作经验。
那时我就已经明白:人生的道路上,从来没有坐享其成、不劳而获一说,你不努力,就得出局。
2011年,大学毕业后我去服兵役两年。
2014年年底,我在明洞上班时,在这个繁华时尚之地,每天都能接触大量的中国游客,同事里面也有中国朝鲜族的人,让我从此和中国结下了缘分。
2016年,我和中国朋友们一起来到了中国的上海和青岛。亲自体验了这里的繁华和美丽后,我彻底喜欢上了中国,并下定决心:我一定要再次回中国去,并开始学习汉语。
(我爱上了中国,下决心自学中文)
其实,我在明洞上班时,就已经想要系统地学习汉语了,但是却对自己一点都没信心,担心学不会,白白浪费时间。
我大学时学习的保镖,听着很酷,其实就是体力工作,不需要用脑,站着抵挡外来攻击就可以了。所以学习一直马马虎虎,成绩一般。
如今,我已经是25岁“高龄”了,再开始学习一门陌生的语言,我能行吗?
但是,这次的中国之行,让我看到了这里的广阔和富饶,还有经济发展是如此的迅速,这一切都吸引着我,勾起了我学习汉语的兴趣。
(上海的繁华,吸引我学习汉语)
每当我纠结犹豫的时候,就想:全世界都在流行学习中文,我跟着学,总不会错吧。
而且,我如果学会了汉语,就永远不会饿死了。中国的市场是如此的广阔,哪怕到了五六十岁,我都不用担心找不到工作。
于是,回到韩国后,我下定决心准备开始自学,为了能专心学习,快速掌握这门语言,我毅然决然辞掉了工作。
此后的三四个月,我就一头扎入了学习的海洋中,不分昼夜,不知疲倦。可以说,从小到大,我都没有如此的拼命学习过。
(学习中文后,我的人生开挂了)
一个人最美好的状态,是知道自己想要什么,并为之全力以赴。从下定决心的那一刻,我就像彻头彻尾换了个人。
每天埋头苦学十几个小时,朋友们相约出去吃喝玩乐,我毫不动心,一门心思都在书本之中。
我没有老师,不知道从何学起。于是就采用最笨的方法—死记硬背,每天大量的背诵词语句子,强迫自己全部记住。
每当学习到头昏脑涨,感觉坚持不下去的时候,我就回忆自己在中国曾经度过的美好时光。
那里的人们是多么的热情啊,他们亲切地叫我“欧巴”,欢迎我再次光临!下一次去,我要和他们自如地交谈,尽情表达自己的感受。
想到这里,我就又浑身充满了干劲儿,坐到书桌前,认真读写一个个晦涩难懂的中文字。
(学习之余,我喜欢去中国各地旅游)
就这样,三个多月的时间,我写完的圆珠笔芯,足足积攒了有100多个,它们都是我努力学习的见证。
联合国公布世界最难学的十大语言,汉语居于榜首。我的父母和朋友们,当时都觉得我不可能坚持下来,估计一星期后就放弃了。
但是,他们低估了我的决心,还有我对去中国的渴望。这一切,都激励着我咬牙坚持了下来。
不要去相信什么命运,所有的开挂人生,都是他在别人看不见的地方,努力得来的厚积薄发。
(我和张倬,以及中国的合作伙伴)
自学中文之后,我的人生开始开挂了。学习了一个月的时候,我在网上认识了未来的创业合伙人。
2016年的时候,他来到韩国旅游。我作为朋友招待了他,以尽地主之谊,没想到他竟然带着四川火锅来的。
他用带来的食材,为我做了火锅。礼尚往来,我也给他准备了韩国料理,我们的友谊开始于美食,没想到几年后,又一起创业做了韩国料理。
虽然,一起创业后,我们曾经吵过架,也一起欢笑过,但最后,我们成了并肩努力打拼的好兄弟。
(中国朋友给我拍的形象照)
我自学中文的另一个收获,就是成为了苏州大学孔子学院的留学生,并因为成绩优秀,获得了奖学金。
学习中文时,我认识的中国朋友告诉我,苏州大学孔子学院的HSKK(汉语水平口语考试)只要通过了三级,达到中级就可以申请了。
我的刻苦学习有了回报,我顺利地通过了HSKK考试,不但学费住宿费全部免费,每个月还有2500元的生活费(奖学金)。
2017年,我终于又来到了心心念念的中国,进入苏州大学学习中文,开始了一年的留学生活。
(我在苏州大学孔子学院留学)
我在苏州的这一年,根本没感觉到学习的辛苦,而是一直在兴奋中玩得不亦乐乎,到处旅游交朋友。
课程上因为是在学习自己喜欢的语言,从来没觉得有多困难。何况也不用为学费操心,花费上除了有奖学金,我在明洞上班时,也存了不少钱。
苏州和上海离得很近,我和朋友也常常相约见面,一起出去游玩。回想那段时间,是我感觉最幸福的时候了。
幸福的日子总是短暂的,毕业的时间到了,我完成了HCK的五级考试。但是对于外国人来说,这个证书在中国还是很难找到工作,这里太卷了。
无奈,我只能先回到韩国,再寻找回去的机会。
(我感觉还是在中国更加幸福)
经过学习汉语的考验,我发现我已经对学习更加得心应手了,一点就通。通过一年的努力,我又考了个建筑方面的证书,2018年进入了韩国现代建筑公司工作。
可是,上班以后,我却高兴不起来。在韩国工作的压力太大了,我一点都不喜欢这里的氛围,还是怀念在中国的生活,感觉那时候更幸福一些。
我正在苦闷的时候,正好了解到,朋友已经辞职,离开了上海。我们两个一合计,一致决定一起在中国创业,做餐饮行业。
我决定辞职去中国,和父母商量时,他们极力反对!说我要放弃那么好的工作,去异国他乡打拼,这也太冒险了。
但是,我已经下定决心搏一搏了。要实现人生目标,确实不容易,如果前怕狼后怕虎,不去行动,那么连实现的可能都不会有。
我尽力说服了父母,安抚好他们后,再次踏上了中国之旅。
(我和中国朋友合作的烤肉店开业啦)
2019年,我和朋友,还有他的表哥,我们三个人开始合作创业,准备在成都开一家韩式烤肉店。
我们三个人是同龄人,都不到30岁,手里没有多少资金,根本请不起员工。那时候为了省钱,所有的事情,我们都是亲力亲为。
开业后,我们每天早上7点钟就赶去店里,三个人既要洗涮收拾,准备各种食材,还要招呼客人、洗碗打杂,里里外外什么活都干。
甚至忙不过来的时候,朋友会把自己的父母都叫来帮忙,我们三人经常工作到凌晨一点钟才能回家,非常辛苦。
人生是一场选择,也是一种坚持,走好选择的路,而不是选择好走的路。
(帮助顾客烤肉)
开店期间,我们遇到过各种各样的挑战,也有过激烈的争吵,但无论怎么辛苦,我们三人都没想过放弃。
成都的美食都是浓油赤辣的,而韩式料理的口味比较清淡,我认为既然要开韩式烤肉店,就要做真正正宗的口味。
而他俩认为,做美食就要适合当地人的口味,否则顾客不喜欢吃,当然就不会再上门,哪里还会有回头客。
我们为此不断地争吵磨合,互相沟通改进,慢慢找到了解决问题的方法,统一了认知。
我们从店里的风格氛围,再到每道菜肴的色香味俱全,都努力做到精益求精,给食客们最好的体验。
要做好一件事,做好一份事业,就是从做好一个个细节开始,量变引起了质变,自然就会收获丰厚的成果。
(不断开分店,团队越来越大)
在大家的齐心协力、一起努力下,我们的烤肉店半年就回本,然后开始盈利。
于是在当年的年底,也就是2019年12月,我们开了第二家直营店;2020年,又陆续开了第三家、第四家店。
同时,我们还开放了加盟,分别在四川什邡、龙泉、绵阳、德阳开了四家加盟店。
韩国人喜欢喝咖啡,我也有每天喝咖啡的习惯,所以顺势还开了咖啡店,随后也有了一家加盟店。
至此,我们三个小伙伴初步实现了曾经定下的目标,坚持做正确的事情,时间给了我们满意的答卷。
我们的团队人员也在不断扩大,一切都进入了稳定的发展。
但是,创业从来就没有一帆风顺的,这两年因为大环境的影响,我们再次遇到了挑战。
(我开始学着拍视频,开启线上宣传)
2021年至今,店里的人流量不断减少,时不时就要停业休息。我们团队没有选择躺平,而是积极应对,想办法度过难关。
我们毅然关闭了其中的两家店面,同时开始转战线上,隔离期间,也坚持发视频开直播,吸引外卖订单,并不断积累着顾客群。
生活不仅仅只有工作,还有诗和远方。趁着停业休息的时候,我们的团队去青城山避暑、虹口漂流、华尖山徒步,感受着大自然的美景,品尝着各地的美食。
我记忆中最深刻的,是在青城山和伙伴们一起聚餐时,大家酒酣耳热之后,回忆起了创业时的点点滴滴。
(我的合伙人忆起创业初期,这是喜悦的泪水)
说着说着,朋友留下了眼泪,一个大男人哽咽了,他仰头使劲忍着泪水,然后又举起酒杯:“啥都不说了,干了干了。”
伙伴们纷纷拍着桌子,含泪哈哈大笑,这是苦尽甘来后的畅快尽兴。都说男儿有泪不轻弹,只有一起并肩努力过的兄弟们,才能体会到创业的惨烈。
还有一次在漂流时,朋友们全副武装出发,一人手里拿着一个小塑料盆,我还疑惑,这个是做什么用的,脸盆吗?
开始漂流后,我才知道,原来小盆是用来打水仗的,哈哈,我可是常年健身,有八块腹肌的欧巴,怎么会输?放马过来吧,是我展示实力的时候了。
我使劲挥舞着小盆,大声叫着朝着对面泼水,哈哈的欢笑声不断。我的腼腆、内向不翼而飞,在这群中国朋友面前彻底放飞了自我。
韩国有严格的社交规矩,后辈打招呼时都要鞠躬,大家相处时性格相对比较含蓄,和中国朋友们在一起,我感受到了释放天性的快乐。
(我接受四川电视台的采访)
我和伙伴们一起出去旅游,还体验到了各地饮食的不同和有趣,韩国吃三文鱼都是生吃的,但在虹口吃饭时,我竟然看到还有饲养的三文鱼,是涮着吃的,说是害怕有寄生虫。
我们把这些经历都用镜头记录下来,发布到短视频平台,吸引了很多的粉丝观看,即便没法开门,也做了非常好的宣传,粉丝们都表示,等待着开门营业的那一天。
2022年下半年,我们终于迎来了曙光,烤肉店和咖啡店都开始营业了。我们开始积极的参加线下广场活动,迎接客流量的回暖。
我们在线上的宣传效果也越来越好,引来了四川电视台的采访,我带着主持人去探访街边美食,品尝我喜欢的成都炸酱面。
我也为自家的咖啡店站台宣传,邀请漂亮的主持人品尝了我做的咖啡。那是一杯用了盖碗茶杯的、加了醪糟和桂花的特色咖啡。
(我去幼儿园教小朋友做点心)
接受完电视台采访,我又马不停蹄地去到幼儿园做公益,教小朋友们做点心,孩子们可爱又调皮,圆了我一回做老师的梦想。
现在,成都慢慢开始恢复往日的烟火气,而我们通过线上线下的努力宣传,店门口又排起了等餐的队伍。
我也带着宠物狗团子,每天在店里烤肉,迎接着食客们的光临,一切回归正常,真好。
我来到成都四年多了,已经离不开火锅、羊肉串儿,也习惯了吃香菜、折耳根,慢慢融入到这里的生活,喜欢上了成都的巴适安逸。
我朋友告诉我,成都出美女,想来这边安家的话,要学会当“耙耳朵”。我当然希望,将来能留在这里,成家立业,成为巴适的中国女婿。
【口述:李殷澈】
【编辑:织书香】
我们不能走过不同的人生,却能在这里感受别人真实的故事,而且,每个故事都有真实照片噢!如果你也喜欢这样真实的故事,请关注我们吧!@真实人物采访
本文为一点号作者原创,未经授权不得转载